今天是学茶艺的日子,下午带宁宁逃了暑假班的课,宁宁说:“要是每天都学茶艺就好了,中午不用睡觉,不用写作业。”本来是想让宁宁学习一下中国的高雅茶文化,没想到~~
走进大厅,宁宁找了一个位置,准备学茶艺。宁宁到的比较早,没几个小朋友在,宁宁感到非常好奇,虽然老宅子看见过不少,但这么大的厅堂还是头一次见到。桌子都一一摆上了茶具,虽然与宁妈想象中的紫砂差得远,但也能满足不少孩子的好奇心。今天学习的是乌龙茶艺。
可惜宁妈下午赶着上班,将相机交给了另一位妈妈。只能凭照片相象当时的场景了。
正式开始学茶艺了,老师们走到孩子们的身旁开始指导。
先洗杯,用水壶中的热水把茶杯烫热。
然后稍稍转一转,让杯子的四壁受热均匀。
再把热水倒入旁边的白色瓷器中。
然后用小棒把蓝色茶具里的乌龙茶轻轻的拨到杯子里。
宁宁这是在冲茶,家里就是这么泡茶的。哎,小哥,台上几位老师的手法你没看仔细吧,咱把这壶放得这么低呢。
想用高冲,可惜这茶壶盖差点就掉出来了,还是用手稍稍压一压比较保险。据说高冲可以使茶叶在杯中尽量地翻腾,可以把茶叶很好地冲泡开来。
茶叶泡好了,得有站姿,男生手放在后面,女生站手放面前。阿姨姿势优美,面带微笑。宁宁站得也不错,可惜有些拘紧了。
宁妈在上班中途开了个小差,可惜还是去晚了一步,没赶上敬茶仪式。这主办方也真是的,说好四点半开始孝亲的,可等我四点十分赶到,已经game over了,没能喝到宁宁亲手泡的茶。在场的一位妈妈说宁宁很悠闲,把自己泡的一杯茶慢慢品尝了。
离开清源茶馆,宁宁似乎意尤未尽,还跑到茶行的门口留影。宁宁一直在念叨,什么时候再来这里。