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供应纤维素酶

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郑州世纪安华食品配料有限公司成立于2000年，是一家以“食品安全”为铭记信念，以“商业诚信”为永恒主题的大型食品添加剂企业。公司以雄厚的经济实力为后盾，灵通的国际食品行业资讯为指导，公司一贯秉承“以人为本，顾客{dy}”的经营宗旨，始终坚持品质{dy}的原则，为顾客创造价值的理念。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念，致力于打造成为亚洲地区zzy食品添加剂首席供应商。公司成立以来，迅速成为亚洲食品添加剂行业最主要供应商之一。并于2003年在中国大陆控股设立维康（中国）食品开发有限公司，全权负责中国大陆市场的开拓与发展。世纪安华愿与各大食品企业携手创造激情未来！公司由亚太地区多位资深食品行业专家共同创建，坚持绿色、环保、健康之理念，致力于打造成为亚洲zzy的食品添加剂供应商。公司主营产品系列有医药原料、生化试剂、食品原料三大系列百余种产品，我们凭着良好的商业信誉和专业的销售队伍，用高质量的产品、qfw的服务满足客户的需要，让更多的客户满意我们的产品和服务。

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纤维素酶是酶的一种，在分解纤维素时起生物催化作用。　　纤维素酶广泛存在于自然界的生物体中。xj、zj、动物体内等都能产生纤维素酶。一般用于生产的纤维素酶来自于zj，比较典型的有木酶属(Trichoderma)、曲霉属（Aspergillus）和青霉属(Penicillium）。　　产生纤维素酶的菌种容易退化，导致产酶能力降低。　　纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时，纤维素酶的添加可以增加原料的利用率，并对酒质有所提升。　　由于纤维素酶难以提纯，实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶，如淀粉酶（amylase）、蛋白酶（Protease）等。　　纤维素酶种类繁多，来源很广。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。由于zj纤维素酶产量高、活性大，故在畜牧业和饲料工业中应用的纤维素酶主要是zj纤维素酶。

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