红皮红肉蜜柚是福建省平和县小溪镇西林西山路340号村民李sf，在自己的琯溪蜜柚发源地红肉蜜柚园中的芽变株系选育而成的。红皮红肉蜜柚除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层也是粉红色的，果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，表现为早熟，丰产、品质极优。红皮红肉蜜柚专利权人：李sf，通过中华人民共和国国家知识产权局申请专利，专利号：201010197381.9。
果园地的要求和选择要求土壤结构物理性能良好，土层深厚肥沃、排水、透气及保水力良好；地下水位较低，雨季不会涝；土地耕作层的腐殖质含量要高，要求含量达到3-5%。
二、果苗的要求和选择需选用优良母树的枝条作接穗嫁接的果苗，而且要无病虫害的带土壮苗。
三、栽植规格1号柚一般亩植50株，株行距3.3米×4米，2号柚亩植60株，株行距3.3米×3.3米。
四、栽植时间春秋两季为宜，尤以秋季{zj0}。春季在立春到雨水前后种植；秋季在9月中旬到10月底前种植。
五、挖窝要求挖大窝，以便达到改良土壤的效果。大窝宽、深各1米，窝挖好后将熟土、绿肥、堆肥等填入，一层肥一层土的层层填好，垒堆高出地面。
六、定植将窝内上层土壤挖松，施入腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、钾肥0.6公斤充分混合踩实，再盖上一层细土。在定植窝内挖一个小窝，要和带土苗木的土团一般大小，然后将苗木置于上面，使其挺立，疏展根系，壅上细土。有条件者可用绿肥或稻草覆盖树盘，保持温度和湿度，有利于成活。待20-30天恢复生长后，每10-15天施肥一次，以促生长，并注意经常防治病虫害，及时摘除不定芽及徒长枝，培养良好的树冠。
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