老年xc饮食疗法、老年xc的症状
老年xc患者多吃一些蛋白质含量高的食品 :如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡、鱼等可以补充因xc而消耗的蛋白质 ,增强抵抗力。大豆及其制品 ,如豆浆、豆腐脑、豆腐等 ,对xc病人很有益。因为大豆中的蛋白质是生理价值很高的植物蛋白 ,所含的油脂多是不饱和脂肪酸 ,能帮助老人降低血中胆固醇 ,防止血管硬化。另外 ,大豆中所含的卵磷脂对修复破损的细胞组织有重要的作用 ,能增强对防治xc有一定作用的维生素Ａ的吸收。老年xc常见症状有：咳嗽、咳痰、呼吸急促、呼气延长、发作性喘息、胸闷及胸部紧缩，尤其是夜间阵发性呼吸困难。
维生素Ａ对防治xc有益 :维生素Ａ在动物食品中含量最多 ,如肝、蛋黄、奶油、黄油等。但油脂过多 ,xc病人不能多吃 ,因此应该多吃一些绿叶菜和橙黄色菜类 ,这些菜都含有丰富的胡萝卜素 ,胡萝卜素在体内可以转变成维生素Ａ。
感冒是老年性xc的主要原因 :多食富含维生素Ｃ的时令鲜果蔬 ,如荸荠、萝卜、橘、柑、柚、橙、核桃、梨、大白菜、小白菜等 ,可以提高人体对传染病及外界有害因素的抵抗能力 ,促进人体内抗体的形成 ,提高白细胞的吞噬作用。芝麻、蜂蜜、红枣、银耳、绿豆、百合、木耳、花生、丝瓜、竹笋、藕、海菜等 ,对祛痰、平喘、咳嗽、润肺有一定的好处 ,可以作为辅助防治食品。
药粥可和胃健脾、润肺养燥 :在煮粥时加入百合、芝麻、栗子、秋梨、菊花和胡萝卜等“药食两兼”之物品 ,能收到益肺rz、滋补强身的效果。
另外 ,老年性xc患者还要严禁食用辛辣刺激之品 ,如烟、酒、辣椒等 ,这些食物会刺激呼吸道。此外 ,食物过冷过热 ,或者过甜过咸对xc病人也不宜 ,会使病情加重。总之 ,饮食应以清淡为主,要形成规律 ,少吃多餐为宜。
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