福建山茶油品牌市场|中国sg山茶油专业营销顾问|山茶油品牌推广|圣美品牌营销策划公司
圣美品牌营销机构于2009年全面介入中国山茶油市场研究，是中国sg专业致力于山茶油行业市场研究、品牌营销策划、广告创作、招商策划和融资运作的实战型专业机构。在组织专业团队通过相关企业访谈、市场实地走访以及消费者问卷调查，对厦门的山茶油市场做出了一系列的分析和总结。
消费者使用食用油类别比例：
通过数据研究我们了解到，目前食用油市场上，调和油作为大众油品的代表，仍然占据{zd0}的市场比例。其中调和油的比例为35.9%，其次是花生油，占比28.85%，而山茶油的使用比例仅为5.77%。
橄榄油作为gd食用油的典型代表，在媒体宣传及成熟营销模式的推动下，其营养价值已被消费者广泛认可。在对消费者进行营养价值{zg}的食用油认知情况调查时，橄榄油以48.4%的高比例位居前列，其次是花生油20.09%，山茶油的营养价值认知为11.87%。
厦门KA卖场中，gd食用油普遍集中在橄榄油品类，山茶油的普及率仍然较低，主要品牌为：沈郎乡、益道、老知青、湖头村、金龙鱼、迎福、润心，规格主要集中在500ml、750ml、1L及2L，平均售价为30元/500ml；
仅有润心及福建品牌山宝在厦门设有专营店，山宝山茶油主要以特通渠道销售为主，设立专营店的目的主要为品牌形象展示及招商洽谈。专卖店中山茶油规格主要集中在500ml、750ml礼品装，一般为2瓶/套，礼品装的平均售价为99-168元/500ml；
目前厦门市场上的山茶油在KA卖场的终端表现并不尽如人意，80%的销售量是通过特通渠道（如礼品装、团购等）完成。
总结
山茶油品牌如果想在gd食用油持久战役中获得一席之地，甚至领跑，就必须时刻保持在{dy}方阵中；在对山茶油品牌进行深度运作的时候，应精炼其最贴合民心的主诉求，过多的功能诉求及{wn}膏药似的健康诉求，都无法引起消费者真正的兴趣及购买欲 望。由于山茶油定价较高，建议可借鉴芝麻油营销模式，开发调味油品类，在品牌诉求上向消费者进行正确宣导，通过小包装价格优势及产品宣导优势，对消费者进行品牌忠诚度培育，为将来发展家用食用油市场进行铺垫。
