产品名称：药用明胶
型 号：
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录入时间：2011-04-21 11:29:57
产品简介：用途 ： 主要应用于制造各种软胶囊，硬胶囊，yw制剂包衣，微生物培养等医药和医疗行业。以及啫喱胶原料。
详细介绍：
用途 ： 主要应用于制造各种软胶囊，硬胶囊，yw制剂包衣，微生物培养等医药和医疗行业。以及啫喱胶原料。
指标名称\品种
医用明胶
A
B
1级
2级
1级
2级
3级
水份% ≤
12
凝冻强度(12%H2O,6.67%),
Bloom,g ≥
240
220
200
180
160
勃氏粘度(6.67%60℃)
mpa.s ≥
10
9.5
8.0
6.5
6.0
恩氏粘度(12%H2O,
15%40℃)°E≥
21
20
18
16
15
透明度(5%40℃)mm ≥
300
280
240
200
200
灰份 ≤
0.01
水不溶物 % ≤
0.01
PH值
4.0-5.5
粘度下降(6.67%,37℃) ≤
8
二氧化硫，mg/kg ≤
20
铬,mg/kg ≤
-
砷,mg/kg ≤
0.8
重金属以pb计,mg/kg ≤
30
大肠菌群(GB4789-3),个/100g ≤
-
xj总数(GB4789-2),个/g ≤
500
沙门氏菌
不得检出
食用明胶干燥、洁净、均匀 , 无夹杂物，通过孔径 4mm 标准筛网即 5 目。加工成 10-120 目状如奶粉。含有 18 种氨基酸和 90% 的胶原蛋白, 富保jm容效果 , 具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性 , 用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业 。执行QB/T4087-2010标准。[
●生产原料 食用明胶生产原料不同于工业明胶，需用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过rh化学处理的猪、牛等动物骨骼或原皮加工，而且用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。 明胶的生产工艺流程 经严格筛选的鲜骨皮通过反复洗浸、脱脂中和、蒸煮液化、离子交换、mj过滤、浓缩烘干等几十道工序用全套不锈钢设备流水线制成。从溶胶到成晶，从防疫到残留控制、从微量元素含量到微生物指标控制，使用国内先进的生产检测仪器，采用HACCP管理方法。 明胶的特性 明胶外观为淡黄或琥珀色、无异味、固体半透明，有光泽,大小为1-5毫米即3-10目，我公司有一套不锈钢全封闭粉碎设备,可定做成20-80目状如奶粉，明胶是绿色环保产品，是tr的生物制品。具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、保水性、稳定性和水易溶性。 明胶的分类和用途 明胶按生产方法分为酸法水解(A型)、碱法水解(B型)；明胶按原材料分为骨明胶、皮明胶，还有清真级别Koser；明胶按用途分为药用明胶、食用明胶、工业明胶（含照相明胶）。
