麦饭石是我国古代医学家根据其外观颇似大麦米煮出的饭粒而得名。是我国应用最早的一种传统{ctr}稀有珍贵矿物药石。 麦饭石的发现和应用均源于我国医学，自古以来，中国就把麦饭石应用在医药中。麦饭石是中国古老的科学文化中的一份宝贵遗产。约1400年前，北齐的马嗣明就使用了“麦饭石”的名称，并对其药用有记述，“取麦饭石烧赤，用醋淬取屑晒干捣后筛出极细末，和醋和之，治背疮立愈”。公元1590年，明代zm医学家李时珍在《本草纲目》石部第十卷立名“麦饭石”，并分项详细介绍麦饭石的出产、形态、气味、主治等，如记载有“麦饭石干温md，主治一切痈疽发背”。它含有多种对人体有益的微量元素，并且具有良好的吸附作用和溶解矿物质的功能，是对生物md无害，具有一定活性的一种矿物保健药石，又称矿泉药石（韩国）、健康石（日本）、长寿石（台湾）。
麦饭石因产地不同，其成份略有差异，且色泽也不wq相同。20多年来，国内外许多地质、医学、食品等方面的专家对其进行了大量的研究工作，证明麦饭石是一种tr矿物药石，它的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，还含有动植物所必需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多，在医疗、保健、食品、日用化工、环境保护、农业及畜牧业等领域得到了广泛的应用。
