2013年中国啤酒市场运营分析及2014-2018年前景预测报告
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正文目录
{dy}章 2013年啤酒产业基础分析 1
{dy}节 2013年啤酒产业 1
一、啤酒产业产品 1
二、啤酒产业发展 3
三、啤酒产业链 4
第二节 中国啤酒产业发展历史 7
一、1949-1978年 7
二、1978-1988年 8
三、1989-1998年 10
四、1998-2008年 13
五、2012-至今 15
第三节 2013年产业特征 17
一、2013年市场规模分析 17
二、2013年市场竞争格局 19
三、2013年行业盈利水平 20
四、2013年啤酒行业经营模式 22
五、2013年啤酒行业进入壁垒 25
第四节 2013年啤酒产业地位 28
一、啤酒、白酒、葡萄酒企业数量 28
二、啤酒、白酒、葡萄酒资产规模 30
三、啤酒、白酒、葡萄酒市场规模 33
四、啤酒、白酒、葡萄酒盈利规模 35
五、啤酒、白酒、葡萄酒盈利能力 36
第二章 2013年中国啤酒市场供需 40
{dy}节 2013年啤酒产量 40
一、2003-2013年行业总产量 40
二、2013年{lx1}企业产量 42
三、2013年前十家企业产量 45
四、2012年前十家企业产量 47
第二节 2013地区产量 49
一、2012年啤酒区域产量 49
二、2013年啤酒区域产量 51
三、2013年啤酒区域产量 52
第三节 2012-2013年啤酒消费背景 55
一、2012-2013年经济发展分析 55
二、2012-2013年居民收入分析 56
第四节 2013年啤酒消费现状 59
一、全球各国人均啤酒消费 59
二、国内人均啤酒消费分析 60
三、2012-2013年啤酒消费量 62
第三章 2013年国内啤酒行业运营分析 67
{dy}节 2013年行业总体运营 67
一、2003-2013年行业资产变化 67
二、2003-2013年企业数量变化 68
三、2003-2013年销售收入变化 70
四、2003-2013年利润总额变化 73
五、2003-2013年盈利能力变化 75
第二节 2013年大型企业运营 77
一、2003-2013年行业资产变化 77
二、2003-2013年企业数量变化 79
三、2003-2013年销售收入变化 80
四、2003-2013年利润总额变化 82
五、2003-2013年盈利能力变化 85
第三节 2013年国有企业运营 88
一、2003-2013年行业资产变化 88
二、2003-2013年企业数量变化 90
三、2003-2013年销售收入变化 93
四、2003-2013年利润总额变化 95
五、2003-2013年盈利能力变化 96
第四节 2013年外资企业运营 99
一、2003-2013年行业资产变化 99
二、2003-2013年企业数量变化 100
三、2003-2013年销售收入变化 102
四、2003-2013年利润总额变化 105
五、2003-2013年盈利能力变化 107
第四章 2013年国内啤酒行业市场竞争 110
{dy}节 2013年产业竞争格局 110
一、2013年啤酒市场份额 110
二、2012年啤酒市场份额 113
三、外资企业产业布局 115
四、市场竞争特点分析 116
第二节 2013年企业竞争态势 119
一、全球各国啤酒行业集中度 119
二、2012-2013年CR3分析 120
三、2012-2013年企业品牌竞争 122
四、2012-2013年企业吨酒价格 125
五、2012-2013年{lx1}企业利润率 127
六、2012-2013年企业优势区域 128
第三节 2013-2013年产业竞争趋势 131
一、产业未来竞争格局 131
二、产业未来竞争焦点 132
第五章 2013年啤酒产业兼并重组分析 136
{dy}节 行业重组分析 136
一、并购重组背景 136
二、行业并购必然性 138
三、并购的市场影响 141
第二节 产业并购阶段 144
一、{dy}轮并购方式 144
二、第二轮并购方式 146
第三节 外资并购重组 150
一、外资{dy}次并购重组 150
二、外资第二次并购重组 153
第四节 啤酒企业重组并购 156
一、华润雪花并购事件 156
二、青岛啤酒并购事件 158
三、燕京啤酒并购事件 161
四、朝日啤酒并购事件 163
五、新英博并购事件 164
六、嘉士伯并购事件 166
七、喜力啤酒并购事件 169
八、三得利并购事件 171
第六章 2013年外资企业中国布局 174
{dy}节 新英博啤酒 174
一、进入中国概况 174
二、公司在华布局 177
第二节 嘉士伯 180
一、进出中国概括 180
二、嘉士伯在华布局 182
第三节 朝日啤酒 186
一、进入中国概括 186
二、竞争力分析 189
第四节 三得利 192
一、进入中国概括 192
二、竞争力分析 194
第七章 2013年国内啤酒{lx1}企业竞争力 199
{dy}节 青岛啤酒 199
一、企业简介 199
二、发展历史 200
三、生产基地 202
四、技术竞争力 205
五、市场销售网络 207
六、2012-2013年财务分析 208
七、2012-2013年营销策略 210
八、2013年公司发展战略 213
第二节 燕京啤酒 216
一、企业简介 216
二、发展历史 218
三、技术竞争力 221
四、销售网络 223
五、生产基地布局 224
六、2012-2013年财务分析 226
七、2012-2013年业务结构 229
八、2013年企业未来发展规划 231
第三节 华润雪花 233
一、企业简介 233
二、发展历史 235
三、技术竞争力 236
四、企业核心竞争力 238
五、市场销售网络 241
六、生产基地布局 243
七、2013年企业未来发展规划 244
第四节 珠江啤酒 247
一、企业简介 247
二、企业运行分析 248
三、技术竞争力分析 250
四、销售网络分析 253
五、营销能力分析 255
六、生产基地布局 256
七、2012-2013年财务分析 258
八、2012-2013年业务结构 261
第五节 重庆啤酒 264
一、企业概况 264
二、产品系列 266
三、2012-2013年财务分析 269
四、2012-2013年业务结构 271
五、2013年企业未来发展规划 272
第六节 金星啤酒 275
一、企业简介 275
二、市场销售网络分析 276
三、营销能力分析 278
第八章 2013-2017年国内啤酒产业预测及投资 283
{dy}节 2013年产业环境 283
一、中国积极应对全球殴债危机 283
二、2013年中国经济形势的认识 284
三、2013-2017年啤酒发展前景预测 286
第二节 行业发展影响因素 290
一、有利因素分析 290
二、不利因素分析 293
第三节 产业未来发展趋势 296
一、未来5年啤酒品牌格局重建 296
二、一批中小啤酒企业压力巨大 298
三、5元啤酒yl未来主流消费价格 301
四、大市场向大基地转型 303
五、推销向营销转型 304
第四节 市场发展前景分析 307
一、2013-2017年产销量预测 307
二、2013-2017年产品结构预测 308
三、2013-2017年市场竞争预测 310
四、2013-2017年产业风险预测 313
图表目录（部分）
图表 1、啤酒产业链图 316
图表 2、2012-2013年中国啤酒产销率变化趋势图 318
图表 3、2002-2013年中国啤酒产量增长趋势图、千升 321
图表 4、2003-2013年中国啤酒产量变化趋势图、单位：千升 323
图表 5、2005-2013年主要啤酒企业产销一览表 324
图表 6、2013年全国啤酒产量20万KL以上啤酒企业前十名 326
图表 7、2003-2013年中国啤酒行业盈利水平一览表 329
图表 8、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业企业数量一览表、个 331
图表 9、2013年年啤酒、白酒、葡萄酒行业企业数量对比图、个 332
图表 10、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业资产规模一览表、千元 334
图表 11、2013年啤酒、白酒、葡萄酒行业资产对比图、千元 337
图表 12、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业销售规模一览表、千元 339
图表 13、2013年啤酒、白酒、葡萄酒行业销售收入对比图、千元 340
图表 14、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业盈利规模一览表、千元 342
图表 15、2013年啤酒、白酒、葡萄酒行业利润总额对比图、千元 345
图表 16、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业毛利率一览表 347
图表 17、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业毛利率变化趋势图 348
图表 18、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业利润率一览表 350
图表 19、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业利润率变化趋势图 353
图表 20、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业亏损面一览表 355
图表 21、2003-2013年中国啤酒、白酒、葡萄酒行业亏损面变化趋势图 356
图表 22、2003-2013年中国啤酒产量一览表、单位：千升 358
图表 23、2003-2013年中国啤酒产量变化趋势图、单位：千升 361
图表 24、2013年中国啤酒市场前十家企业产量一览表 363
图表 25、2012年中国啤酒市场前十家企业产量一览表 364
图表 26、2012年中国啤酒区域产量一览表、千升 366
图表 27、2012年啤酒全国合计 369
图表 28、2013年中国啤酒产量汇总 371
图表 29、2013年全国啤酒月度产量一览表 372
图表 30、2013年全国啤酒分省市产量一览表 374
图表 31、1978-2013年中国国内生产总值一览表、单位：亿元 377
图表 32、1978-2013年中国国内生产总值变化趋势图、单位：亿元 379
图表 33、2013年城镇居民家庭人均可支配收入及人均消费性支出一览表 380
图表 34、2003-2013年城镇居民家庭基本情况一览表 382
图表 35、1995-2013年城镇居民家庭人均可支配收入变化趋势图 385
图表 36、1995-2013年城镇居民家庭人均消费性支出变化趋势图 387
图表 37、全球各国人均啤酒消费量、单位：千升/人 388
图表 38、2013年各省人均啤酒消费 390
图表 39、2004-2013年中国啤酒行业销售收入一览表、千元 393
图表 40、2003-2013年中国啤酒行业资产规模一览表（千元） 395
图表 41、2003-2013年中国啤酒行业资产规模变化趋势图 396
图表 42、2003-2013年中国啤酒行业企业数量一览表、个 398
图表 43、2003-2013年中国啤酒行业企业数量变化趋势图 401
图表 44、2003-2013年中国啤酒行业销售收入一览表（千元） 403
图表 45、2003-2013年中国啤酒行业销售收入变化趋势图 404
图表 46、2003-2013年中国啤酒行业利润总额一览表、（千元） 406
图表 47、2003-2013年中国啤酒行业利润总额变化趋势图 409
图表 48、2003-2013年中国啤酒行业盈利能力一览表 411
图表 49、2003-2013年中国啤酒行业盈利能力变化趋势图 412
图表 50、2003-2013年中国啤酒行业大型企业资产规模一览表、（千元） 414
图表 51、2003-2013年中国啤酒行业大型企业资产规模变化趋势图 417
图表 52、2003-2013年中国啤酒行业大型企业企业数量一览表、（个） 419
图表 53、2003-2013年中国啤酒行业大型企业数量变化趋势图 420
图表 54、2003-2013年中国啤酒行业大型企业销售收入一览表、（千元） 422
图表 55、2003-2013年中国啤酒行业大型企业销售收入变化趋势图 425
图表 56、2003-2013年中国啤酒行业大型企业利润总额一览表、（千元） 427
图表 57、2003-2013年中国啤酒行业大型企业利润总额变化趋势图 428
图表 58、2003-2013年中国啤酒行业大型企业盈利能力一览表 430
图表 59、2003-2013年中国啤酒行业大型企业盈利能力变化趋势图 433
图表 60、2003-2013年中国啤酒行业国有企业资产规模一览表、（千元） 435
图表 61、2003-2013年中国啤酒行业国有企业资产规模变化趋势图 436
图表 62、2003-2013年中国啤酒行业国有企业数量一览表、个 438
图表 63、2003-2013年中国啤酒行业国有企业企业数量变化趋势图 441
图表 64、2003-2013年中国啤酒行业国有企业销售收入一览表（千元） 443
图表 65、2003-2013年中国啤酒行业国有企业销售收入变化趋势图 444
图表 66、2003-2013年中国啤酒行业国有企业利润那总额一览表（千元） 446
图表 67、2003-2013年中国啤酒行业国有企业利润总额变化趋势图 449
图表 68、2003-2013年中国啤酒行业国有企业盈利能力一览表 451
图表 69、2003-2013年中国啤酒行业国有企业盈利能力变化趋势图 452
图表 70、2003-2013年中国啤酒行业外资企业资产规模一览表（千元） 454
图表 71、2003-2013年中国啤酒行业外资资产规模变化趋势图 457
图表 72、2003-2013年中国啤酒行业外资企业数量一览表、个 459
图表 73、2003-2013年中国啤酒行业外资企业数量变化趋势图 460
图表 74、2003-2013年中国啤酒行业外资销售收入一览表（千元） 462
图表 75、2003-2013年年中国啤酒行业外资企业销售收入变化趋势图 465
图表 76、2003-2013年中国啤酒行业外资企业利润总额一览表（千元） 467
图表 77、2003-2013年中国啤酒行业外资企业利润总额变化趋势图 468
图表 78、2003-2013年中国啤酒行业外资盈利能力一览表 470
图表 79、2003-2013年中国啤酒行业外资企业盈利能力变化趋势图 473
图表 80、1949-2013年啤酒行业市场竞争特征趋势图 475
图表 81、2013年1-12月中国啤酒三大集团产量比较 476
图表 82、2013年中国各大啤酒公司市场份额 478
图表 83、2012年中国各大啤酒公司市场份额 481
图表 84、2012年规模以上啤酒企业股本结构比例图 483
图表 85、外资参股我国大型啤酒企业的情况 484
图表 86、2003-2013年中国本土啤酒企业销量结构一览表、万千升 486
图表 87、2003-2013年啤酒行业CR3、CR10变化趋势图 489
图表 88、啤酒行业竞争力要素一览表 491
图表 89、中国啤酒行业主要企业及品牌一览表 492
图表 90、三大啤酒公司的品牌定位 494
图表 91、2004-2013年青啤主品牌销量预测图 497
图表 92、2004-2013年燕京啤酒主品牌销量 499
图表 93、燕京啤酒主品牌销售比重 500
图表 94、2003-2013年中国啤酒行业历年吨酒收入 502
图表 95、2003-2013年青岛啤酒历年吨酒收入 505
图表 96、2003-2013年燕京啤酒历年吨酒收入 507
图表 97、2003-2013年重庆啤酒历年吨酒收入 508
图表 98、2003-2012年华润雪花历年吨酒收入 510
图表 99、2000-2013年三大啤酒公司毛利率对比图 513
图表 100、2003-2013年啤酒公司利润率对比图 515
图表 101、2013年北京啤酒市场份额图 516
图表 102、2013年上海啤酒市场份额图 518
图表 103、2013年广东啤酒市场份额图 521
图表 104、广东周边城市啤酒品牌建厂一览表 523
图表 105、2003-2013年青岛啤酒并购带来的市场份额变化 524
图表 106、2000-2012年三大啤酒企业市场占有率变化 526
图表 107、2003-2012年啤酒行业前sd公司市场占有率（CR10）变动趋势图 529
图表 108、全球各国啤酒行业前三大公司市场占有率（CR3）一览表 531
图表 109、2012-2013年华润雪花并购重组事件一览表 532
图表 110、安海斯布希公司进入中国概括一览表 534
图表 111、喜力公司进入中国概括一览表 537
图表 112、英博与AB的中国市场布局 539
图表 113、安海斯在中国（合并前） 540
图表 114、英博在中国（合并前） 542
图表 115、嘉士伯公司进入中国概括一览表 545
图表 116、朝日国内生产基地 547
图表 117、青岛啤酒生产分布趋势图 548
图表 118、2012年青岛啤酒市场销售区域结构图 550
图表 119、2013年青岛啤酒市场销售区域结构图 553
图表 120、2012-2013年青岛啤酒财务运行一览表 555
图表 121、青岛啤酒营销策略图 556
图表 122、燕京啤酒生产工艺流程图 558
图表 123、燕京啤酒销售网络分布图 561
图表 124、燕京啤酒生产分布趋势图 563
图表 125、2012-2013年燕京啤酒财务运行一览表 564
图表 126、2012年燕京啤酒业务结构一览表 566
图表 127、2013年燕京啤酒业务结构一览表 569
图表 128、2011年燕京啤酒业务结构一览表 571
图表 129、华润啤酒市场销售网络图 572
图表 130、雪花啤酒生产分布趋势图 574
图表 131、2000-2013年华润雪花销量、单位：万千升 577
图表 132、2012年珠江啤酒产销一览表 579
图表 133、珠江啤酒销售网络图 580
图表 134、珠江啤酒市场营销策略一览表 582
图表 135、珠江啤酒基地区域布局 585
图表 136、2012年珠江啤酒销售一览表、单位：万元 587
图表 137、2012年珠江啤酒产品结构一览表、单位：万元 588
图表 138、2012-2013年重庆啤酒财务运行一览表 590
图表 139、2013年重庆啤酒业务结构一览表 593
图表 140、2013年重庆啤酒业务结构一览表 595
图表 141、2013年重庆啤酒销售区域分布图 596
图表 142、2013-2017年我国啤酒市场容量预测 598
图表 143、全球主要生产国啤酒行业集中度 601
