双层水浴式高温高压调理sj釜设备特点:
1、高温短时间mj 采用双罐热水循环进行sj，事先将热水罐内的水加热到mj所要求的温度，从而缩短了mj时间，提高了工作效率。
2、节约能源。在sj过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角
采用国际先进技术，利用热水循环、浸泡式sj，在sj过程中，sj罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了sj罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了sj过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。
4、sj罐内温度在sj过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个mj工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一sj工艺切换成多阶段sj工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于rh产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
6、电脑内可存储100个sj公式，以便选择使用。
7、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
根据不同食品对mj条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的sj方式，使食品承受的热量限制到最小，以近可能wm的保存其色、香、味，使每一种食品均可在{zj0}状态下进行调理mj。sj温度jq到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或mj不彻底的现象。
8、测量F值的功能。诸城市强大公司生产的每台sj釜上均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有mj数据，包括mj条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。
