枸杞:一般指的是商品“枸杞”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实。
枸杞子:6-11月果实陆续红熟,要分批采收,迅速将鲜果摊在芦蔗上,厚不超过3厘米,一般以1.5厘米为宜,放阴凉处晾至皮皱,由于枸杞富含糖分,因此不能长时间曝晒至果皮起硬。果肉柔软时去果柄,再烘干。为了取得枸杞粉,一般采用将枸杞烘干到能够一压就碎的程度。
倘若用简单的用锅小火炒,外皮很容易就糊了,很难达到烘干效果。为了更好的保存枸杞,常常采用干燥,去除多余水分进行保存。tr的干燥方式一般有晾晒,如果是晾晒需要将鲜果摊在竹席或者竹筛上,厚1.5-2.0厘米为宜,前两天不宜在强烈的阳光下暴晒,采集的阳光{zh0}是上午十点之前和下午三点之后的的阳光晒,中午置于向阳通风处晾晒。到第三天可置于太阳下暴晒至全干。晾晒时忌用手翻动,一般需要晒8-10天。
传统的生产方式虽然在干燥过程中节省了部分费用,但生产耗时过长,需要非常庞大的晒场,大量的人力物力,生产效率又非常低下。因此我公司针对的枸杞的性质,专门研发出一款适用于枸杞烘干的热泵烘干机。
广州德伦新能源科技有限公司设计的热泵烘干机,控制部分全自动智能干燥系统,此系统一共有九个烘干阶段,每个阶段干燥温度,相对湿度,排湿量都能独立精准控制。不需要人工看护,只需一次调整好烘干参数,以后都不必再调节,整个干燥过程无废渣,无爆炸危险性,无腐蚀性气体。由于采用的能源是电能,仅需耗费少量电能便可驱动机组进行干燥工作,节能环保对环境零污染。
烘干房占地面积小,5P热泵烘干机组仅仅需要12平方米场地便可安装好投入使用,热泵烘干机组不像锅炉,它不受场地影响,机组可灵活地安装,即使将来枸杞的的产量增加,也可适时地增加设备,每台设备可独立工作也可一起启动工作,避免了热能的浪费。
烘干工艺:把鲜果摊放在本公司特制的网盘上,分为11-12层,每层间隔在14-15厘米左右,放置在烘干房内,分两段烘干。首先采用42-48℃烘干24-36个小时,待部分果实出现部分收缩皱纹;然后将温度调至50-55℃,烘干24小时左右,即可完成烘干过程。烘干过程会除去的枸杞的水分在75%,物料实际得到质量在25%。
选用广州德伦新能源科技有限公司的热泵烘干机组,会使企业的生产明显提高,生产成本大幅度降低。从此结束了受天气制约的生产时代,进入环保节能可持续发展的新时代。
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