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济南干酵母 山东干酵母厂家 进口干酵母
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王茂广(经理)
13625316443
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济南双麦啤酒物资有限公司
0531-88664331
济南市历城区华山北路西首
jnshuangmai@163.com
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济南双麦啤酒物资有限公司

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产品介绍济南双麦啤酒物资有限公司长期供应各种法国原装干酵母,型号有S-189,S-04,WB34/70,WB-06,S-23,US-05,JJB等,欢迎广大顾客前来选购。产品属性S-23广泛应用于欧洲商业性啤酒酿造中。在9℃一15℃发酵时产生良好的水果香味和酯香味,在15℃一21℃发酵时非常适合于比尔森啤酒。残糖中等。适用类型:拉格尔、比尔森。特性:下层发酵,凝聚性良好。适用发酵温度范围:9-15℃。建议投放比例:80-120克/百升使用前活化温度(关键因素):23±2℃。 活化方法:1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;2.活化温度为27±3℃,特种和艾尔酵母;23±3℃,拉格酵母;3.静置15-30分钟后;4.轻轻搅拌30分钟;5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。 也可以将酵母直接加入到发酵罐中,麦汁温度保持在20℃以上。15-30分钟后,加入麦汁充氧。 储存:低温干燥处储存,当袋内变软后请勿使用;开袋后必须密闭低温并7日内使用完。 其他说明储存:低温干燥处储存,当袋内变软后请勿使用;开袋后必须密闭低温并7日内使用完。,或联系客服QQ:2098206786
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