拉皮替代明矾增筋爽滑剂

金菌克科技荣誉 2009年，“粉丝无铝增筋技术”、“果蔬常温生物保鲜技术”分别获得浙江省工业新产品立项； 2010年，与浙江大学合作的“纳米材料果蔬保鲜技术”获浙江省高新技术产品称号； 2010年，自主研发的“果蔬常温生物保鲜技术”获得杭州萧山农业科技项目立项； 2011年，与浙江大学合作开发的“复合型食品脱氧保鲜剂研制与开发”获得杭州市科技进步奖； 2011年，先后荣获中国食品工业评选鼎业杯“食品添加剂sdzmpp”称号 2011年，荣获“浙江省科技型企业”称号。 2012年，与浙江大学合作开发的《稳定态二氧化氯保鲜剂的研制及在果蔬保鲜上的应用》荣获杭州市重大农业科技攻关项目。 2013年，金菌克生物公司入选“2013年杭州市雏鹰计划”。 2013年，金菌克生物公司入选“2013年杭州市高新技术企业” 2013年荣获“浙江省{zj1}活力小微企业”称号金菌克技术金菌克公司已形成食品生物保鲜技术、食品xdsj技术 、水果蔬菜保鲜技术、饮料乳化稳定技术、冰淇淋稳定技术、酱菜、肉制品增脆技术、 食品增筋技术，食品保软技术、食品饮料护色技术，复合蛋白糖技术、鲜味技术、川湘粉配料技术、无铝膨松技术、啤酒添加剂 等100多个技术系列。“金劲克”作为国内食品添加剂行业“zmpp”，系列产品在全国二十多个省、市、自治区均有销售。