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自动翻转漂烫锅 燃气自动翻转漂烫锅 燃气自动翻转漂烫锅厂家
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邢慧娟(销售经理)
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浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
0574-88266641
宁波鄞县大道东吴段28号翔鹰工业园
18268504683@163.com
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浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

浙江翔鹰中央厨房设备有限公司专业从事餐饮企业中央厨房、高等学校、企事业单位、社会集中供餐、食品、调味品加工等厨房的策划、设计、制造及安装的厂家,产品共十五大系列近500多个规格品种的开发生产能力,翔鹰企业是我国{zd0}的厨房设备生产企业。翔鹰中央厨房设备有限公司主要经营产品:中央厨房的米饭生产线系列、洗碗机系列、炒锅系列、汤锅系列、蒸柜系列、消毒柜系列、油炸机系列、洗菜机系列、食品运输系列、食品机械的制造、加工、制冷、油烟净化、通排风系统、除油除臭除异味的设备等。 目前公司所生产的中央厨房设备与日本佐竹企业全面技术和设备制造合作。 目前,翔鹰企业的销售网络已拓展到全国及世界各地,并在国内各主要大中城市建立了办事处和售后服务点等。翔鹰企业中央厨房公司先后完成了上海福记上海5家工厂、深圳金谷园、宁波豪味达、东阳豪味达、东莞波仔、泉州伍氏、丽华快餐、北京旺洋食品、上海远东、上海新迎园、上海东方既白、苏州水天堂、北京首都机场配餐、国航食配餐、广西一周厨品、富士康7家工厂、中央电视台、人民大会堂、中南海国宾馆、奥运工程、世博会、亚运会、全运会、中央财经大学、西南交通大学、西北工业大学、西北农林大学、中国海洋大学、四川大学、中国科大、山东大学、浙江大学、浙江工大、佳木斯大学、西安电子科大学、宁波大学等一大批餐饮企业、mp高校政府机关、部队后勤的yz工程,深受业内和客户的肯定。在同行业中率先通过ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证, 不仅是宁波市同行业中{wy}“mp产品”、“cmsb”,2008年,更荣获了国内商厨领域{sg}“zgcm商标”的称号。企业信誉连续多年被评为AAA级、并被宁波市有关部门授予“消费者推荐产品”、“重合同守信用单位”、“星级企业”等荣誉称号,产品得到了广大用户的好评和同行的认可。
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自动翻转漂烫锅 燃气自动翻转漂烫锅 燃气自动翻转漂烫锅厂家


一、燃气自动翻转漂烫锅概述

燃气自动翻转漂烫锅采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源。为自动翻转漂烫锅,其内滤锅为网状料斗,可以自动倾翻倒出锅内物料,使得整个操作过程安全且轻松,方便{gx};独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。全不锈钢制造,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。本设备适用于对蔬菜等进行漂烫、焯水,还可用于煮面条,水饺类食品,提高此类食品的生产效率。


二、燃气自动翻转漂烫锅结构与原理

(一)结构组成

燃气自动翻转漂烫锅主要由机架、锅体、不锈钢滤锅、燃烧器、电动翻转系统、燃气管路和控制系统等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体和不锈钢滤锅是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,电动翻转系统用于实现不锈钢滤锅的翻转卸料操作,燃气管路用于燃气的输入和控制,控制系统是控制不同蔬菜加工工艺需求的主控平台。


(二)工作原理

燃气自动翻转漂烫锅的工作原理是:打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热。锅体由翻锅装置控制,翻锅装置主要由电动推杆传动系统组成,当按下电控箱上升开关时,传动装置启动,带动不锈钢滤锅绕支承轴转动,从而实现滤锅的翻转,以便于食品出锅和清洁。


三、燃气自动翻转漂烫锅主要技术参数

型号

容积(L

电机功(kW

燃烧器加热量

Kcal/h

外形尺寸(mm)

XYPGR-200

200

0.18

20000

2260*1050*1550

 

公司名称:浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

联系人:邢经理: 18268504683   18868951526

QQ:2198365422  邮箱:18268504683@

地址:中国宁波市鄞县大道东吴段28号翔鹰工业园 邮编:315113

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