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木碳烤制更高炉烧饼的特色，香酥的高炉烧饼，具有健胃养胃功效。开封特色小吃芝麻高炉烧饼制作技术。好吃的高炉烧饼制作方法，高炉烧饼的发源地就在开封通许邸阁小镇，历史悠久的高炉烧饼在现在刘师傅的潜心研究下，配出了现在爱吃 的口味，刘师傅配了二十几种大料，和 健胃开胃的源料，让你吃出健康，馋出美味。高炉烧饼亦胡饼的一种，所谓高炉原吊炉，又有叫做鸡窝炉的，可挑担沿街售卖，后渐固定营业，炉顶之锅亦不再吊。此饼多以发酵面制作，擀片包芯，砍花摊圆，然后单面沾芝麻贴烤。成熟后外酥里嫩，
，另外本店还传授本人秘制：鸡蛋灌饼，黄桥烧饼，馋嘴饼，高炉烧饼，臭豆腐，杂粮煎饼。卤肉，卤鸡，凉皮，坝上莜面，铁板烧面点系列、卤肉系列、大脸鸡排小吃酱饼 ，手抓饼，芝麻千层饼 ，水煎包，等20多种美食乘车路线：坐b23/8/178/904/27/路到南阳路与东风路下车，往北20即可鑫苑花园105号
