2015-2020年中国蓝莓种植深加工深度评估与投资前景预测报告
报告名称：2015-2020年中国蓝莓种植深加工深度评估与投资前景预测报告
报告编号：344144
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{dy}篇 蓝莓基础篇 13
第1章 蓝莓产业相关概述 13
{dy}节 蓝莓作物基础概述 13
一、蓝莓特征 13
二、生长习性 13
三、繁殖培育 13
第二节 蓝莓病虫害及防治 14
第三节 蓝莓价值分析 15
一、蓝莓具观赏价值 15
二、蓝莓食用价值 15
三、蓝莓应用价值 16
四、蓝莓保健作用 16
第四节 蓝莓与花青素 17
一、花青素简述 17
二、花青素的功效 18
第2章 蓝莓种植与栽培品种研究 22
{dy}节 矮丛蓝莓 22
一、美登（Blomidon） 22
二、芬蒂（Fundy） 23
第二节 半高丛蓝莓 23
一、北陆（Northland） 23
二、北蓝（Northblue） 23
三、北村（Northcountry） 23
第三节 高丛蓝莓 23
一、康维尔（Coville） 23
二、达柔（Darrow） 24
三、蓝丰（Bluecrop）24
第四节 兔眼蓝莓 24
一、芭尔德温（Baldwin） 24
二、园蓝（Gardenblue） 24
三、粉蓝（Powderblue） 24
第3章 2015-2020年世界蓝莓种植概况 25
{dy}节 2015-2020年世界蓝莓行业市场发展格局 25
一、全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培 25
二、世界蓝莓产区及品种研究 25
三、世界蓝莓种植产地分布不均衡 25
第二节 2015-2020年世界蓝莓种植与栽培产业化进程 26
一、世界蓝莓栽培面积 26
二、世界蓝莓产量 27
三、世界蓝莓种植与栽培技术研发 28
四、世界蓝莓产业化水平 29
第三节 2015-2020年世界蓝莓主产国种植分析 29
一、美国 29
二、欧洲 31
第四节 2015-2020年世界蓝莓行业发展趋势分析 32
第二篇 蓝莓产业篇 33
第4章 2015-2020年世界蓝莓市场运行透析 33
{dy}节 2015-2020年世界蓝莓市场总况 33
一、世界蓝莓市场供不应求 33
二、世界蓝莓市场容量大 33
三、世界蓝莓（鲜果）价格居高不下 33
四、国际市场蓝莓（鲜果）直接参与销售的比例 34
五、世界蓝莓深加工产品市场分析（蓝莓酱） 34
第二节 2015-2020年全球蓝莓主产区市场动态分析 34
一、美国 34
二、 加拿大 37
三、波兰 37
四、荷兰 37
第三节 近几年世界蓝莓鲜果进出口贸易市场统计分析 37
一、美国 37
二、加拿大 38
三、智力 38
四、波兰 38
第三篇 中国蓝莓产业篇 40
第5章 2015-2020年中国蓝莓市场运行环境解析 40
{dy}节 2015-2020年中国宏观经济环境分析 40
一、中国GDP分析 40
二、中国CPI分析 41
三、城乡居民家庭人均可支配收入分析 42
四、进出口总额及增长率分析 42
五、社会消费品零售总额 44
第二节 2015-2020年中国蓝莓市场政策环境分析 45
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 45
二、水果加工政策分析 46
三、水果产业标准分析 46
四、水果进出口政策分析 47
第三节 2015-2020年中国蓝莓市场社会环境分析 49
一、居民消费观念 49
二、人们生活品质不断提高 52
第6章 2015-2020年国内外水果市场运行形势分析 54
{dy}节 2015-2020年全球水果市场分析 54
一、世界水果生产 54
二、世界水果贸易分析 54
三、国外水果业经营策略 55
第二节 2015-2020年中国水果行业发展综述 56
一、水果行业品牌发展分析 56
二、水果行业消费市场分析 57
三、北京水果价格分析 57
第三节 2015-2020年中国水果产业市场发展分析 58
一、全国水果产量同比增长分析 58
二、全国水果产量省四强分析 58
三、石市果品产量全省{dy} 61
第四节 2015-2020年中国水果产业市场动态分析 63
一、水果需求量分析 63
二、气候对水果需求量影响分析 63
三、今年水果消费需求量将超过去年 64
第五节 2015-2020年影响中国水果市场供需的因素分析 64
第7章 2015-2020年中国蓝莓种植概况 66
{dy}节 2015-2020年中国蓝莓产业概况 66
一、中国本土蓝莓特点 66
二、我国栽培蓝莓起步较晚 66
三、截止2015年春天中国本土蓝莓种植面积 66
第二节 2015-2020年中国蓝莓种植结构分析 66
一、纯野生蓝莓 66
二、人工驯化培植蓝莓 67
第三节 2015-2020年中国本土蓝莓栽培品种及产区分布 67
一、东北地区--矮丛蓝莓 67
二、东北以南和长江以北大部分地区--北高丛蓝莓和半高丛蓝莓68
三、长江以南地区--南高丛蓝莓和兔眼蓝莓 68
第四节 与世界其他蓝莓生产国还有相当的差距 68
第8章 2015-2020年中国蓝莓种植与栽培产业化研究 69
{dy}节 2015-2020年中国蓝莓种植产业动态分析 69
一、2015年中国大兴安岭首届国际蓝莓节 隆重开幕 69
二、蓝莓的推广在山东半岛地区也取得了惊人的成果 69
第二节 2015-2020年中国蓝莓种植与栽培闰业化研究 70
一、中国蓝莓组建栽培基地情况 70
二、中国蓝莓生产技术推广 71
三、中国蓝莓产业化生产栽培新进展 71
第9章 2015-2020年中国蓝莓（鲜果）市场运行态势分析 72
{dy}节 2015-2020年中国蓝莓（鲜果）市场供给情况 72
一、中国蓝莓作物亩产情况 72
二、中国蓝莓产量及占全球产量比重 72
三、中国产品种类供给比例不均衡 72
第二节 2015-2020年中国蓝莓（鲜果）市场消费情况分析 72
一、中国蓝莓鲜果市场销售情况 72
二、中国蓝莓市场售价（鲜果） 74
第三节 2015-2020年中国蓝莓经济效益分析 74
第四篇 中国蓝莓深加工产业篇 76
第10章 2015-2020年中国蓝莓深加工领域透析 76
{dy}节 2015-2020年中国蓝莓深加工运行简况 76
一、深加工遭遇原料不足产量制约大连蓝莓产业发展 76
二、中国蓝莓深加工技术与途径 76
三、中国蓝莓深加工成本与利润分析 77
第二节 2015-2020年中国蓝莓深加工领域分析 78
一、制作饮料 78
二、香料 78
三、酿酒 78
四、蓝莓提取物 78
五、蓝莓果酱 79
第11章 2015-2020年中国蓝莓初加工及深加工重点企业分析 80
{dy}节 满洲里海威啤酒厂（蓝莓果汁） 80
一、企业概况 80
二、企业主要经济指标分析 80
三、企业盈利能力分析 80
四、企业偿债能力分析 81
五、企业运营能力分析 83
六、企业成长能力分析 86
第二节 吉林省天润生态食品有限公司（生态蓝莓） 86
一、企业概况 86
二、企业主要经济指标分析 87
三、企业盈利能力分析 87
四、企业偿债能力分析 88
五、企业运营能力分析 90
六、企业成长能力分析 93
第三节 大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司（野生蓝莓果肉） 93
一、企业概况 93
二、企业主要经济指标分析 94
三、企业盈利能力分析 94
四、企业偿债能力分析 95
五、企业运营能力分析 97
六、企业成长能力分析 99
第四节 其它 100
一、呼伦贝尔市三江饮品有限公司（蓝莓饮料） 100
（一）企业偿债能力分析 100
（二）企业运营能力分析 102
（三）企业盈利能力分析 105
二、青岛小蓝果生态农业发展有限公司 106
（一）企业偿债能力分析 106
（二）企业运营能力分析 108
（三）企业盈利能力分析 111
三、吉林省蓝莓食品有限公司 112
（一）企业偿债能力分析 113
（二）企业运营能力分析 114
（三）企业盈利能力分析 117
第五篇 中国蓝莓前景与投资篇 119
第12章 2015-2020年中国蓝莓行业发展趋势与前景展望 119
{dy}节 2015-2020年中国蓝莓行业发展前景分析 119
一、种植蓝莓必将成为我国一种新兴的快速致富产业· 119
二、我国蓝莓的种植区域广阔， 119
三、蓝莓提取物市场前景预测 120
四、商业前景 121
第二节 2015-2020年中国蓝莓行业发展趋势分析 121
第三节 2015-2020年中国蓝莓行业市场预测分析 121
一、蓝莓行业市场供需预测分析 121
二、蓝莓市场价格预测分析 123
三、蓝莓初加工以及深加工产品市场前景预测 124
第四节 2015-2020年中国蓝莓市场盈利预测分析 124
第五节 2015-2020年中国蓝莓（鲜果）产业长远发展战略 125
一、应建一个品种展示园（蓝莓发展中求规模"大"而忽视品种"精"） 125
二、强力拓展市场销路 125
三、早日获取"绿色"认证 125
第六节 我国企业应加大蓝莓类保健产品的开发力度 126
第13章 2015-2020年中国蓝莓行业投资战略研究 127
{dy}节 2015-2020年中国蓝莓产业投资概况 127
一、蓝莓投资期待爆发 127
二、蓝莓投资种植突现热潮 127
三、蓝莓种植利润分析 128
四、蓝莓投资拟在建项目分析 128
第二节 2015-2020年中国蓝莓行业投资机会分析 129
一、蓝莓种植投资可性行研究 129
二、蓝莓深加工投资可性研究 129
三、与产业链相关的投资机会分析 130
第三节 2015-2020年中国蓝莓行业投资风险预警 130
一、宏观调控政策风险 130
二、市场竞争风险 131
三、原料供给风险 131
四、市场运营机制风险 131
第四节 qw专家投资建议 132
图表目录（部分）
图表1 近年来全球蓝莓种植面积变化 26
图表2 近年来全球其他洲（除北美洲）蓝莓种植面积变化27
图表3 全球蓝莓种产量变化 27
图表4 近年来全球蓝莓种植面积变化 30
图表5 蓝莓鲜果直接参与销售的比例示意图34
图表6 美国各地区买蓝莓的消费者占所有消费者的比例 35
图表7 2015年美国蓝莓出口比例 35
图表8 美国历年蓝莓农场销售价格36
图表9 2011-2015年国内生产总值累计同比增长率（%） 40
图表10 2011-2015年居民消费价格指数（上年同月=100）42
图表11 2011-2015年社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 44
图表12 果树上的农药残留{zg}限量 46
图表13 2011-2015年我国蓝莓行业种植面积及增长情况 73
图表14 2011-2015年我国蓝莓行业种植面积及增长对比 73
图表15 2011-2015年我国蓝莓行业产量及增长情况 74
图表16 2011-2015年我国蓝莓行业产量及增长对比 74
图表17 近3年满洲里海威啤酒厂销售毛利率变化情况 80
图表18 近3年满洲里海威啤酒厂资产负债率变化情况 81
图表19 近3年满洲里海威啤酒厂产权比率变化情况 82
图表20 近3年满洲里海威啤酒厂固定资产周转次数情况 83
图表21 近3年满洲里海威啤酒厂流动资产周转次数变化情况 84
图表22 近3年满洲里海威啤酒厂总资产周转次数变化情况 85
图表23 近3年吉林省天润生态食品有限公司销售毛利率变化情况 88
图表24 近3年吉林省天润生态食品有限公司资产负债率变化情况 88
图表25 近3年吉林省天润生态食品有限公司产权比率变化情况 89
图表26 近3年吉林省天润生态食品有限公司固定资产周转次数情况 90
图表27 近3年吉林省天润生态食品有限公司流动资产周转次数变化情况 91
图表28 近3年吉林省天润生态食品有限公司总资产周转次数变化情况 92
图表29 近3年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司销售毛利率变化情况
图表30 近3年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司资产负债率变化情况
图表31 近3年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司产权比率变化情况
图表32 近3年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司固定资产周转次数情况 97
图表33 近3年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司流动资产周转次数变化情况 98
图表34 近3年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司总资产周转次数变化情况 99
图表35 近3年呼伦贝尔市三江饮品有限公司资产负债率变化情况 101
图表36 近3年呼伦贝尔市三江饮品有限公司产权比率变化情况 102
图表37 近3年呼伦贝尔市三江饮品有限公司固定资产周转次数情况 102
图表38 近3年呼伦贝尔市三江饮品有限公司流动资产周转次数变化情况 103
图表39 近3年呼伦贝尔市三江饮品有限公司总资产周转次数变化情况 104
图表40 近3年呼伦贝尔市三江饮品有限公司销售毛利率变化情况 105
图表41 近3年青岛小蓝果生态农业发展有限公司资产负债率变化情况 107
图表42 近3年青岛小蓝果生态农业发展有限公司产权比率变化情况 108
图表43 近3年青岛小蓝果生态农业发展有限公司固定资产周转次数情况 109
图表44 近3年青岛小蓝果生态农业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 109
图表45 近3年青岛小蓝果生态农业发展有限公司总资产周转次数变化情况 110
图表46 近3年青岛小蓝果生态农业发展有限公司销售毛利率变化情况 111
图表47 近3年吉林省蓝莓食品有限公司资产负债率变化情况 113
图表48 近3年吉林省蓝莓食品有限公司产权比率变化情况 114
图表49 近3年吉林省蓝莓食品有限公司固定资产周转次数情况 115
图表50 近3年吉林省蓝莓食品有限公司流动资产周转次数变化情况 116
图表51 近3年吉林省蓝莓食品有限公司总资产周转次数变化情况 117
图表52 近3年吉林省蓝莓食品有限公司销售毛利率变化情况 117
图表53 2015-2020年我国蓝莓行业种植面积预测图 122
图表54 2015-2020年我国蓝莓行业产量预测图 123
图表55 2015年-2020年我国蓝莓行业利润率及增长情况 124
图表56 2015年-2020年我国蓝莓行业利润率及增长对比 124
表格目录（部分）咨询电话：010-62665210 咨询电话：010-62665210
表格1 近4年满洲里海威啤酒厂销售毛利率变化情况80
表格2 近4年满洲里海威啤酒厂资产负债率变化情况81
表格3 近4年满洲里海威啤酒厂产权比率变化情况 82
表格4 近4年满洲里海威啤酒厂固定资产周转次数情况 83
表格5 近4年满洲里海威啤酒厂流动资产周转次数变化情况 84
表格6 近4年满洲里海威啤酒厂总资产周转次数变化情况85
表格7 近4年吉林省天润生态食品有限公司销售毛利率变化情况 87
表格8 近4年吉林省天润生态食品有限公司资产负债率变化情况 88
表格9 近4年吉林省天润生态食品有限公司产权比率变化情况89
表格10 近4年吉林省天润生态食品有限公司固定资产周转次数情况 90
表格11 近4年吉林省天润生态食品有限公司流动资产周转次数变化情况 91
表格12 近4年吉林省天润生态食品有限公司总资产周转次数变化情况 92
表格13 近4年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司销售毛利率变化情况
表格14 近4年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司资产负债率变化情况
表格15 近4年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司产权比率变化情况
表格16 近4年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司固定资产周转次数情况 97
表格17 近4年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司流动资产周转次数变化情况 98
表格18 近4年大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司总资产周转次数变化情况 98
表格19 近4年呼伦贝尔市三江饮品有限公司资产负债率变化情况 100
表格20 近4年呼伦贝尔市三江饮品有限公司产权比率变化情况 101
表格21 近4年呼伦贝尔市三江饮品有限公司固定资产周转次数情况 102
表格22 近4年呼伦贝尔市三江饮品有限公司流动资产周转次数变化情况 103
表格23 近4年呼伦贝尔市三江饮品有限公司总资产周转次数变化情况 104
表格24 近4年呼伦贝尔市三江饮品有限公司销售毛利率变化情况 105
表格25 近4年青岛小蓝果生态农业发展有限公司资产负债率变化情况 107
表格26 近4年青岛小蓝果生态农业发展有限公司产权比率变化情况 107
表格27 近4年青岛小蓝果生态农业发展有限公司固定资产周转次数情况 108
表格28 近4年青岛小蓝果生态农业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 109
表格29 近4年青岛小蓝果生态农业发展有限公司总资产周转次数变化情况 110
表格30 近4年青岛小蓝果生态农业发展有限公司销售毛利率变化情况 111
表格31 近4年吉林省蓝莓食品有限公司资产负债率变化情况 113
表格32 近4年吉林省蓝莓食品有限公司产权比率变化情况 114
表格33 近4年吉林省蓝莓食品有限公司固定资产周转次数情况 115
表格34 近4年吉林省蓝莓食品有限公司流动资产周转次数变化情况 115
表格35 近4年吉林省蓝莓食品有限公司总资产周转次数变化情况 116
表格36 近4年吉林省蓝莓食品有限公司销售毛利率变化情况 117
表格37 2015-2020年我国蓝莓行业种植面积预测结果122
表格38 2015-2020年我国蓝莓行业产量预测结果123
