机构介绍：武汉飘飘香小吃培训是一家食品研究与技术开发，餐饮咨询，餐饮技术培训，特色小吃技术培训为一体的创业服务中心，以倡导勤俭节约，美味健康，挑战味道极限的饮食新文化为己任，秉承诚信，负责，务实，创新，自由，专业的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
主辅料：鱿鱼500克、洋葱半个、小葱两根、黑胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、椒盐适量、蚝油适量
做法：
1、鱿鱼买回来让治净，剥去薄膜
2、用竹签把鱿鱼身穿起来，大的切开，鱿鱼须另外一串，然后用黑胡椒粉、料酒、盐腌制30分钟
3、洋葱，小葱洗净备用
4、小葱切葱花，洋葱切丝
5、煎锅放少许油，开猛火烧热，然后放入葱白跟洋葱丝煸香
6、洋葱变软以后放入鱿鱼串，一边用橡皮刀按压鱿鱼，因为鱿鱼受热会卷曲，按压可以更好的接触到锅
7、鱿鱼煎至收干汤汁，放椒盐粉适量
8、鱿鱼出锅前两分钟，放入蚝油煸炒一下
9、出锅前加小葱再按压一下即可出锅，喜欢吃辣的可以在出锅前再刷点辣椒酱
武汉飘飘香小吃培训机构培训项目：
夜市类：油焖大虾、蒸虾、卤虾、蒜蓉虾、烤面筋、万州烤活鱼、烧烤、四川铁板烧、四川麻辣烫、ＢＴ翅、烤牛蛙、烤猪蹄、烤鸭脖、凉菜、卤水、开心花甲、砂锅粥
休闲类：奶茶系列、香酥炸鸡腿、黄记玉米汁、关东煮、九九王鸭脖、周黑鸭系列、章鱼小丸子、印度飞饼、炕土豆、疯狂薯塔、臭豆腐、寿司、米发糕、轰炸鱿鱼、油炸、豪大鸡排
早餐类：热干面、炸酱面、特色面条、牛肉面、砂锅粉、原味汤粉王、重庆酸辣粉、桂林米粉、过桥米线、湖南米粉、老鸭粉丝汤、陕西凉皮凉粉、飘飘香肠粉、千里香馄饨、上海生煎包、南翔小笼包、水煎包、扬州灌汤包、早餐班、现磨营养豆浆、 豆腐花、zz西安肉夹馍、武大郎烧饼、土家酱香饼、杂粮煎饼、台湾手抓饼、公婆饼、特色饼屋、三鲜豆皮、烧麦、飘飘香特色营养粥、锅贴饺子铺、精品包子铺
全餐类：广式煲仔饭、咸肉骨头汤饭、重庆鸡公煲、四川火锅、广式烧腊、潮州卤味、土耳其烤肉、黄焖鸡米饭，沙县小吃、麻辣鲜锅、四川干锅、酸菜鱼、经典湘菜、经典川菜
来武汉飘飘香学习小吃技术吧！
我们不仅仅做技术培训！我们是一家一战式餐饮创业服务机构！我们提供一整套创业成功方案！
我们不能让你一夜暴富，但可以让你勤劳致富！
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刘小姐：15387109903 QQ：1055506715
