大型辣椒烘干机设备

辣椒烘干机的详细描述：

  http://.是http://.经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。

辣椒烘干房烘烤工艺：

一　堆放厚度　
辣椒的堆放厚度力求求一至，一般２０—３０厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低．若堆放太厚．则阻力增太，热空气　无法穿透物层．烘干效果较差　

二、温度的选择

辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣般的品质和烘干效率，试以辣椒的　成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。　
辣椒市品５００克各种营养成分含量：　
蛋白质 ４.５克 铁　 ２.２毫克　
脂肪 ０.６克 胡萝素 ２.０４毫克
糖　１２.１克 硫胺紊　０.１１毫克　
热量７５千卡 尼克酸　０．８毫克　
钙　３４毫克 核黄素　０.０８毫克　
磷 １１２毫克 抗坏血酸　５１８毫克　

辣椒含十种主要营养成份。其中，某些成份在高温下容易遭到损失和破坏，为了不使营养成份降低，故不宜选择较高的热风温度。
辣椒原料含水率很高，一般为７５％一８５％。用４０—６０℃热风干燥，起初废气相对温度低于７０％，５小时后废气相对湿度降到５２％以下，１２小时后，废气相对湿度就全部低于４０％　。
由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下，　因此，辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低，而不是热风载湿、　排湿能力，从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取６０—7０℃为宜。

三、干燥介质的选择　
辣椒为食用品．对污染问题要求较严，如果以无烟煤和焦炭作燃料，用直接加热方法，污染严重。所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒干燥也很关键。　

四，分段干燥法　
分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率７５％一８５％的辣椒，{dy}次烘干到含水率５Ｏ％踩堆发汗，发汗后　再进行第二次烘干。　踩堆发汗：在辣椒干燥http://.中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干１０００公斤辣椒，热风温度４０—６０℃时　需时间６３小时，踩堆发汗后则可缩短　到４０小时左右，而且，花黄壳显著减少。　辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高http://.的破损率，降低其销售价格。
由于辣椒品质不同，成熟度的差异，个别在{dy}次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来，进行再烘干。

五，机器选型
http://.高温烘干cs一体机运用在http://.干燥上就特别适合，它能实现精准控温，操作简便，对环境和http://.无任何污染，其利用空气热量，较其他设备更加节省能源。

各种烘干机能效对比图：

注：以脱水10公斤，烘干温度60-65℃计算。

热泵烘干机特点：

1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2、{gx}节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气http://.相比，可节省60%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统http://.(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种{jd1}安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。
6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。
7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和http://.系统设备。

驰腾能源公司凭借多年的设计、制造、应用经验，客户覆盖全国，并成功开发了海外客户。产品性能、售后服务获得了客户一致好评。以“优势人才、优势管理、优势技术、优势装备”为企业经营理念，致力于真正的节能型技术装备的研发与生产。真诚欢迎来公司考察或来电咨询。