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小吃加盟品牌:沃头
服务周期:5-60分钟
服务条款:服务结束,款项结清
预约方式:电话预约
餐饮类型:中餐
口味:鲜
菜系:小吃
点餐方式:到店点餐;电话点餐;短信点餐;微信点餐
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厦门沃头中餐一贯秉承“客户{zz1},诚信为本、精益求精、热忱服务”的企业经营理念,严格按照gjpz标准体系的目标,终坚持安全卫生、规范操作、周道服务的原则,不断提高小吃加盟的质量,以满足来自不同地区不同企业饮食文化的需求群体需求。
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厦门市沃头中餐有限公司位于厦门市同安区霞煌路31-39号,环境优美,自2003-02-02以来,以“至诚服务,追求wm”为宗旨,小吃加盟致力于为全国的需求群体提供yz的服务。
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“沃头蠔干粥”源起于1750(乾隆十五年)蒋氏祖辈世传,采用蒋家{zc}秘制调料熬煮而成,其以美味养颜、养生强身而盛名远传,至今已有近三百年的历史。
据传,蠔干粥最初在御厨为嘉靖皇帝之母蒋氏怀孕害喜调治熬制。时兴献王朱祐杬(即嘉靖皇帝之父)之妻蒋妃(即嘉靖皇帝之母)身怀六甲时害喜,茶米不思,兴王召来全府上下的厨师、皇宫里的御厨及湖广一带民间有名的厨师,调出各种口味的菜肴,均不合蒋氏口味。兴王大怒。一御厨情急智生:蒋妃喜食牡蛎,却因肥腻而反胃恶心,何不晒干去肥腻,牡蛎又可“调中,补气血”。于是,该御厨精选牡蛎煮熟晒干,加入猪大骨、老母鸡汤,胡萝卜,粳米、老姜丝及十几种配方熬煮,蒋氏食后食欲恢复。王颜大悦,喜得王子朱厚熜(即后来的嘉靖皇帝),且朱厚熜自小就显露出超群的智慧。
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