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鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车fm。不过近年亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻、香当香鸡蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷，但是在大陆还难觅其踪影。福客来加盟总部sg引进鸡蛋仔项目，{dj2}开发了专用设备，使其操作更加简单方便，并对其技术大胆创新改良，终于开发出适合全国各地口味的独特配方，而且物美价廉，变成符合大众消费的港味美食——香港鸡蛋仔。
