砂锅米线培训-学习砂锅米线技术培训

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川厨仔餐饮管理有限公司

川厨仔技能培训服务部位于美丽的天府之国；四川成都，是四川省内规模{zd0}的本土传统特色餐饮小吃技术培训中心；系经国家专门机构认证并正式注册的正规培训机构。川厨仔坐拥正在良好运营中的大型实体店铺，经营场地达600余平方米，整个培训基地的总面积达2000平方米。川厨仔拥有一支极具专业的技术研发团队，并配备了一支精良敬业的售后服务团队。多年来，川厨仔凭借精湛的烹饪技术，zz的滋味与口感在美食消费群体中收获了良好的口碑，在业内赢得了广泛的认同。川厨仔小吃餐饮培训机构连年来输送了大批创业型人才，因严谨细致和系统全面的教学作风，在行业内赢得了认同和推崇，受到了众多新老学员的好评!并多次荣膺"西南地区创业委培定点培训机构""四川电视台实名推荐创业培训机构""西南地区三A培训基地"“中国餐饮{yx}特许品牌”“中华名小吃”“全国绿色餐饮企业”等美誉。

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砂锅米线培训流程：
1、原材料的认识及选择
2、米线的选择及初加工
3、砂锅的选择及制锅
4、各种臊子原材料初加工
5、各种臊子的制作及存放
6、米线的煮制技巧
7、米线的调味搭配技术
8、特色米线的煮制顺序要领
培训产品：
红烧牛肉砂锅米线、三鲜砂锅米线
红烧排骨砂锅米线、炖鸡砂锅米线
红烧肥肠砂锅米线、腊肉砂锅米线
香辣鸡杂砂锅米线、火腿砂锅米线

番茄丸子砂锅米线、香肠砂锅米线

24小时咨询电话13398160051 13693499963
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