山梨糖醇（山梨醇）
英文名称：D-Sorbitol
中文别名：2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇
英文别名：
CAS号：50-70-4
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
EINECS号：200-061-5
质量标准：企业标准
性状：无色液体
含量：70%
用途：是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产和医药工业，在食品工业中用得不多，规定可用于糕点，{zd0}使用量5.0g/kg；在鱼糜及其制品中{zd0}使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。国外还可以用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。
包装：270kg/塑料桶
包装价格：4.5元/千克
