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为什么镇江这么多人买酱油?
为什么镇江这么多人买酱油?

为什么镇江这么多人买酱油?

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杨光武(总经理)
13806102035
立即咨询
镇江恒兴醋业有限公司
0511-86693465
丹阳市珥陵镇中仙村中东路北侧
hengxingcuye@126.com
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镇江恒兴醋业有限公司

我公司位于江苏省镇江市境内丹阳珥陵古镇。紧靠沪宁高速公路、沪宁铁路,312国道,镇广公路穿镇而过,交通十分便捷。是一个以生产各种镇江香醋、镇江陈醋,镇江酱油的专业酿造厂家。我公司“以质量求生存,以诚信求发展”为宗旨,本着“精心打造yz品牌产品,全力拓展市场绿色通道”的经营理念,强化企业内部管理,降低成本与市场竞争,使客户获取更大的利益。我公司技术力量雄厚,化验设备先进,采用传统工艺与现代科学配方生产的“正顺”和“恒威”牌镇江香醋系列,选料yz放心,质量品质保证。产品畅销全国20多个城市自治区,与客户建立长期、坦诚、愉快的合作。我公司为2001年五类产品国家监督专项抽查“产品抽查合格企业”,连续两年获丹阳市“消费者信得过企业”的荣誉称号,是首批获得全国食品质量安全市场准入市场许可证的厂家之一。2003年获得全国工业产品生产许可证,2004年被确认为江苏市场公认mp产品,2005年获得中华人民共和国地理标志保护产品,2006年“正顺”商标被评为镇江市知名商标,2007年被镇江丹阳市工商联评为“执委单位”,镇江丹阳市醋业商会会长单位。浓浓醋意、恒兴酿造、片片真情、真诚奉献。竭诚欢迎国内外客商来厂洽谈合作。
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生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经tr露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,液相清澈透明,风味独特。

“抽”就是提取的意思,老抽就是酿造酱油.老抽是在生抽中加入焦糖色,经特别工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色之用. 吃到嘴里有种鲜美微甜的感觉。它是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油.其产品质量比生抽酱油更加浓郁。烹调时添加老抽一般都能起上色提鲜的作用,尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。做菜时,要让菜肴起到很好的上色作用,就需早点把老抽加进去,但是不能过于太早,否则会降低老抽的营养价值。需要注意的是,老抽不适宜用于点蘸、凉拌类菜肴。

为什么镇江这么多人买酱油?

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