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供应苯甲酸钠武汉直销，现货，用途规格湖北武汉远成

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苯甲酸钠

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中文名称: 苯甲酸钠
中文同义词: 苯甲酸钠;安息香酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;苯钾酸钠;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸钠(安息香酸钠盐)
英文名称: Sodium benzoate
英文同义词: BENZOTRON(R);BENZOIC ACID SODIUM SALT;FEMA 3025;SODIUM BENZOATE;PUROX S;NATRII BENZOAS;antimol;benzoansodny
CAS号: 532-32-1
分子式: C7H5NaO2
分子量: 144.1
EINECS号: 208-534-8
相关类别: FOOD ADDITIVES;食品添加剂;Food and Feed Additive;Food & Feed ADDITIVES;Food & Flavor Additives;饲料添加剂;饲料贮存添加剂;防腐剂;防腐杀虫剂;有机金属盐;Building Blocks;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acid Salts;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;抗紫外线类;分析标准品;其他生化试剂;Food additive;无机化合物和盐;基因组学和分子诊断

苯甲酸钠性质
熔点 >300 °C(lit.)
密度 1,44 g/cm3
FEMA 3025
闪点 >100°C
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 soluble
Merck 14,8582
BRN 3572467
稳定性 Stable, but may be moisture senstive. Incompatible with strong oxidizing agents, alkalis, mineral acids.
CAS 数据库 532-32-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Sodium benzoate(532-32-1)
EPA化学物质信息 Benzoic acid, sodium salt(532-32-1)
苯甲酸钠用途与合成方法
食物防腐剂 1870年，英国科学家H.Fleck在寻求一种酸来代替熟知的水杨酸时，{dy}次描述了苯甲酸的防腐作用，他确立了这种物质的防腐作用，由于当时对于苯甲酸钠的安全性研究并不深入，而且生产技术不够成熟，直到本世纪初才首次用于食品防腐，此后因为价格低廉成为全世界使用最多的防腐剂之一。
苯甲酸钠又称安息香酸钠，是目前我国食品行业常用的食物防腐剂，无臭或微带安息香的气味，有甜涩味。在空气中稳定，露置空气中可吸潮。tr存在于蓝莓、苹果、李子、小红莓、蔓越莓、梅干、肉桂和丁香中，其sj性能较苯甲酸弱，1.180g苯甲酸钠的sj力约相当于1g苯甲酸。在酸性环境中，苯甲酸钠对多种微生物有明显抑制作用，pH在3.5时，0.05%溶液可以wq抑制酵母生长，但当PH在5.5以上时，对很多霉菌及酵母的作用较差。在碱性溶液中几乎无作用。苯甲酸钠进入人体后，在生物转化过程中，与甘氨酸结合成为尿酸，或与葡萄醛酸结合成葡萄糖苷酸，并全部从尿中排出体外，不在体内蓄积。在正常用量范围内，对人体md害作用，是较安全的防腐剂。可用于碳酸饮料、浓缩果汁、人造奶油、胶母糖胶基、果酱、果冻、酱油等。人体每日允许摄入量(ADI)为<5毫克/公斤体重(以苯甲酸计)。
苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。(更新日期:2015-09-17)
水中溶解度(g/100ml) 每100毫升水中的溶解克数:
53g/20℃
含量分析取干燥后试样1.5g，放入一250ml锥形瓶中，加水25ml使之溶解，加乙醚50ml、溴酚
毒性 ADI 0～5mg/kg。(以苯甲酸计，包括苯甲酸及其盐类和酯类的总ADI值；FAO/WHO，2001)。
LD50 4070mg/kg(大鼠，经口)。
GRAS(FDA，§184．1733，2000)。

订购方法：
1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)；
2、到货日期：物流、汽车运输、EMS邮政快递，申通、韵达快递等，款到3天内发货；
3、zyjl，欢迎订购，以上量大从优。
4、其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方
服务宗旨：竭诚提供yz产品，售后服务客户满意度100％。
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生产厂家|价格在线QQ：2355935214 尹女士18872220737/ 厂家直销
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