禽类真空滚揉机哪个牌子好{sx}新得利食品机械生产的酱牛肉滚揉机,其工作原理是一个将肉质品能量转化的物理过程。使腌制液在肉内滚揉均匀,并充分被吸收,使肉的结着力增强来提高产品的弹性并改善制品的切片性是以防止切片时产生破碎。增强保水性,提高出品率。
1.本机主体采用yz不锈钢,设计为圆形封头来使滚揉空间增大,运行噪音小。
2.桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,不对产品表层造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。
真空滚揉机的用途
真空滚揉机在食品行业用途广泛,是肉制品加工厂家必不可少的腌制生产机械。主要用途有:加工高级火腿、肉肠、鸡鸭、牛肉、猪肉、羊肉等肉类食品以及水产食品、农产品、腌渍物、快餐品、调理食品、粉类、香料、、各种固体、粉状物等。此外真空滚揉机的用途主要还是缩短腌制时间,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。
{dj1}的加工设备、严谨的加工流程,确保设备的每一个部件、每一道加工环节,精益求精。规范化的设备安装流程,从选料、切割、预装、焊接、安装、试车,每一道工序都有专业的团队协作完成,确保每一台设备从细节到外观的质量。
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