微波调味品sj设备/微波调味品烘干设备/山东微波花椒烘干设备
微波花椒烘干设备应用的主要物料为花椒。花椒除我国东北及新疆地区以外,广泛分布于全国各地;花椒有扩张血管的作用,也是一种人们常用的调料,可以起到去除肉类腥味的作用。新鲜的花椒在采摘下来之后,由于其特性会不断发热,而在这个发热的过程中也会由原始的红色变为褐色逐渐腐烂。这就要求花椒在分批次采摘下来后,要马上进行加工。与传统加工方式相比,此设备的热转换率高;烘干速度快,只需几十秒就可把花椒烘到所要求的状态;且烘干均匀,在整个烘干过程中无需不停抖动物料;环保,此设备利用电能转化为微波能作用于花椒物料,无明火、无烟雾、无粉尘;且在烘干的同时兼具有微波sj的作用;烘出来的花椒可做到干脆易粉碎。
低温sj保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死xj,与常规热力sj比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的sj效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃xj总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。