柠檬酸过滤设备|膜澄qc杂|重庆膜过滤设备厂家|湖北膜分离设备供应
柠檬酸简介：
柠檬酸又名枸橼酸是一种重要的有机酸，无臭，有很强的酸味，易溶于水。在工业、食品业化妆业等具有极多的用途。其提取方法有以下三种：
水果提取法：从柠檬、橘子、苹果等柠檬酸含量较高的水果中提取，成本较高，不利于工业化生产。
化学合成法：以丙酮、乙烯酮等为原料，工艺复杂，成本高，安全性低。
发酵法：以蔗糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得，具有周期短、产率高，易控制和连续化生产等特点，已成为柠檬酸的主要生产方法。
柠檬酸发酵法工艺：
大体工艺为将蔗糖等发酵为柠檬酸溶液，该溶液可溶性杂质含量太高，传统工艺采用板框过滤后，用石灰中和生成柠檬酸钙沉淀，分离沉淀，高温水洗沉淀后，用硫酸酸解沉淀得到硫酸钙及粗柠檬酸，再经过脱色、离子交换、减压浓缩、结晶、干燥等工序得到成品柠檬酸。
存在问题：
1、板框过滤精度太低，除杂效果差，滤液含大量的有机杂质，导致中和后的废液中BOD含量高，处理成本高；
2、含杂质太多的滤液中和时石灰消耗大，导致后续硫酸用量大，产生的废石膏量大；
3、柠檬酸钙夹带吸附大量杂质，后续洗涤负担重，洗涤废液量大；
4、长时间的洗涤导致柠檬酸损耗大，收率低。
柠檬酸膜分离技术的应用：
膜分离过滤柠檬酸发酵液，在分子水平彻底除去发酵液中的大分子蛋白、胶体、菌体、多糖等杂质，滤液澄清度高，柠檬酸纯度高，有利于后续污水的控制及提高产品品质、收率。此外还有如下优点：
1、膜过滤纯物理、常温过滤，节能降耗的同时不影响有效成分的损耗；
2、降低生产用石灰及硫酸的用量，降低生产成本；
3、减少废石膏的产生量，降低处理成本；
4、中和废水及洗涤废液有机杂质含量少，环保负担轻，处理成本低；
5、洗涤用水少，周期短，大幅度提高柠檬酸的收率；
6、先进的模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单；
7、设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率。
8、选用304或316L不锈钢卫生级材料，符合QS及GMP等要求；
9、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低生产成本和投资。
重庆佳和过滤技术有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/调味品/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题。
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