长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生产、销售、务四位于一体，专业为学校、机关位、酒店、社餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨节能设备、整体厨工程、厨流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨设备维修的节能商用厨设备一站式务型企业。
艾默柯成立以来，专于商用厨整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、效”的务理念，力争为户提供gaq、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，qfw保用户设备正常运转。切实为各行业户在降低能耗和减人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的务成为有核心竞争力的节能商用厨定制务商。
长沙艾默柯节能科技有限公司
联系人：周女士（）
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地址:湖南省长沙市雨花区桥友谊大市场塘垅区13栋（桥现商贸城面）
大气污染防治法
处罚条例
第九十一条 违本法规定，排放油烟的饮食务业经营者未安装油烟净化T8933752234(不是联系方式)设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以地方人民政府确定的监督管理部责令改正，处5000元以5万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。
违本法规定，在居民住宅楼、未配套设立专用烟的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的饮食务项目的，由县级以地方人民政府确定的监督管理部责令改正；拒不改正的，予以关闭，并处1万元以10万元以下的罚款。
餐饮油烟废气量计算
根据厨通风标准设计规范，烹饪厨方需安装集烟罩，通风工程排烟量需照烟罩截面风速0.5-0.7m/s设计。
根据Q=3600V·S
Q：排烟量—m3/h V：截面风速—m/s S：集烟截面—㎡
截面风速0.6设计，即每平方米烟罩截面排烟量为:
Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h
油烟治理目标
烟气排放出口符合《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001）的排放要求，实现达标排放；
附表:饮食业位的油烟最允许排放浓度和油烟净化设施{zd1}去除效率
规模 | 型 | 中型 | 大型 |
最允许排放浓度(mg/m3) | 2.0 |
净化设施{zd1}去除效率(%) | 60 | 70 | 85 |
餐饮油烟空排放要求
额定风量下，油烟净化设备净化效率要求：85%以。
在城市郊区，一般餐饮油烟的排放要求比较低，油烟经过净化处理后，经由风管排出，在建筑物楼顶达标排放。即油烟排放达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）的排放要求。
餐饮油烟低空排放要求
额定风量下，油烟净化设备净化效率要求：95%以。
在城市居民区、商业区，一般餐饮油烟的排放要求比较苛刻，建筑物外墙不能安装风管，只能低空排放。即使油烟排放达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）的排放要求，也有可以因油烟扰民被诉，因此油烟净化设备的净化效率要求比较，额定风量下，净化效率需达95%以。
静式油烟净化设备的工作原理
静式餐饮油烟净化设备是利用极在压场中射出来的子，以及由子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子，使油烟粒子带，再利用场的作用，使带油烟粒子被阳极吸附，以达到除油烟的目的。由于子的直径非常，其粒径比油烟粒子的粒径要很多数量级。而且场中子的密度很（可达到1亿/cm3的数量级），可以说无不在。处在场中的油烟粒子很容易被子捕捉（即荷），油烟粒子在场中的荷是遵循一定机理的必然现象，而不是简的偶尔碰撞引起的。从理论：括场荷和扩散荷。场荷是由于油烟粒子的相介常数大于1，在场中油烟粒子周围的力线生变化，使力线与油烟粒子表面相，沿着力线运动的离子必然与油烟粒子碰撞并将荷传给油烟粒子；扩散荷是离子在空气中因热运动而扩散，当接近尘粒时产生像力互相吸引而荷。
场的设计使油烟粒子的运动速度较低，一般在零点几秒内便能使油烟粒子荷足够的荷，带粒子在场中受到场力（库仑力）的作用，其结果是油烟粒子被吸附到阳极。因此除油烟的除油烟率非常，而且特别适用于捕捉粒径较和重量较轻的油烟粒子。
餐饮油烟净化器就是专业处理厨油烟废气的净化装置,一般况下分为空排放餐饮油烟净化器和低空排放餐饮油烟净化器两种.
很多人的印象说起油烟问题,马想到庭抽油烟机,其实油烟废气无法一"抽"了之,排放到空气中依然存在,给大气环境带来很多危害.油烟的存在状态既有悬浮态的颗粒物(TSP),又有气态的有机物,污染物总数可达200余种.已展的饮食油烟的研究表明:油烟中含有的多种有化学成分机体有肺脏、疫、遗传、致癌、致突变等.
油烟废气有这么多的危害,以一定要净化处理.当油烟废气经风机吸入餐饮油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板由于机械碰撞、阻留而被捕集,当气流进入压静场时,在压场的作用下,油烟气体离,油雾荷,大部分得以降解炭化;部分油粒在吸附场的场力及气流作用下向场的正负极板运动被收集在极板在身重力的作用下流到集油盘,经排油通排出,余下的米级油雾被场降解成二氧化碳和水,最终排出洁净空气.
餐饮油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒、餐厅以及学校、机关、工厂饭堂等场的厨油烟净化处理,食品油炸、烹任加工行业一定也要安装油烟净化器.
【原创内容】
配备大口径的锅灶、蒸灶。不虑这些因素，不仅成品口味难以地，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。一个合理的厨设计，使效率大大提。很多人设计厨时，一听老板提到厨要先进整齐、要改善厨师工作环境，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如未来市场的话语权和制点，必须跳出价格战的泥潭，找准消费需求点，以yz的产品、务来为品牌添光彩。同理，价格越是居不下的产品越让人觉得质量有保障，让人拥有一种任感。时赋予厨设备企业的使：首先，厨设备行业应该不以当下的利润为中果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，箱一不心就升温。还有些设备看似颖、功能超前，而真正的实用价不，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出，酒店筹建人员退场，接手的厨师成了设备的修理工。很多老板有这样的误区：不论卖什么风味的菜品，设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州型的放式厨，都可以根据己的喜好由组合。厨在布局也不断变化，设计正在逐渐改变吊柜和角柜等传统布局，储存空间更大的升柜成了替品，柜体，几面都不靠墙，水管线从地下走，空间更简洁。业内人士预测，橱柜将成为集收纳储存，洗涤切配，蒸煮心，更重的应该是品牌的建设。当下的利润是有限的，而依附着品牌带来的利润是无穷的。现的消费者越来越重品牌，品牌的知名度是他们了解商品的{dy}步，也是挖掘购买力的{dy}步，因此，做好品牌建设才能深层次的挖掘消费者的需求。其次，商品的售后保障、送配备大口径的锅灶、蒸灶。不虑这些因素，不仅成品口味难以地，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。一个合理的厨设计，使效率大大提。很多人设计厨时，一听老板提到厨要先进整齐、要改善厨师工作环境，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如有这样的误区：不论卖什么风味的菜品，设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州
