中国的真空bao装技术是在上世纪80年初期发展起来的,而真空充气bao装技术在上世纪90年初期开始少量使用,随着小bao装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替硬bao装,前景非常看好。
食品真空bao装机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空bao装。经过bao装后的食品可以防止霉变,保质、保鲜而延长产品的储存期限,只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。
真空bao装机的选用原则
选购时,bao装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的,可选用铝合金材质,而bao装带汤汁,含盐、酸成份较高的物料,则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶,黑橡胶,少数低档产品采用发泡橡胶,硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长,发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。
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真空bao装技术起源于20世纪40年。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空bao装,此后,真空bao装便得到迅速发展。
真空bao装机能够自动抽出bao装袋内的空气,达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。真空bao装机常被用于食品行业,因为经过真空bao装以后,食品能够化,从而达到长期保存的目的。
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