采用yz不锈钢制造,变频调速,高速度280转/分钟,低速度50转/分钟。高速打肉,肉的皂化效果好,快速打成肉浆,肉质充分吸水,肉质嫩,馅的抱团效果好,低速拌馅,防止菜颗粒出水。真正实现了饺子馅打浆拌馅一体操作,特别适合于水饺馄饨馅的制作。
BX300拌馅机主要技术参数
变频调速控制,高速度280转/分钟,低速度50转/分钟。
生产能力:260公斤/次
电机功率:主电机76.0千瓦,辅助电机0.75千瓦。电源三相380V。
外形尺寸:1750x900x1380(mm)
整机重量:600KG
真空拌馅机主要用于搅拌馅状物料,也可用于其它散状物料太粉状,酱状物品的搅拌和混合。效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠炎产 品、丸类产品的设备, 混料速度快,操作简单,方便自如,自动出料,劳动强度更低,独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料理更多。独有的三层密封保护设备使用寿命更长, 清洗更方便。
拌馅机是用于混料的必备设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
优点:1、效率高,混料速度快
2、自动出料,劳动强度更低
3、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多
4、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。
对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。