鹅肉又称“世界绿色食品{zw}”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。《本草纲目》记载,鹅肉及其五脏有补阴之功,暖胃开津之效,补充孕妇营养等作用。民间有“喝鹅汤吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语。3
22,。鹅是食草动物,从生物学价值上来看,鹅肉是yz蛋白质,含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。
.1、繁殖力低,一般年产蛋3-4窝,产蛋量40枚左右(闽北白鹅)
2、鹅对配偶有尤其是母鹅较突出,4所以要提高受精率,在饲养管理上应针对这一特点,将组群的公母鹅提前两个月关养一起,逐步建立起感情,组群以后,不要随便更换公母鹅。
3、鹅的寿命长,第二年产蛋量比年高,第三年又比第二年高,第四年开始下降,母鹅一般利用五、六年,公鹅最多三年,但鹅有较强的就巢性。
1、小鹅瘟雏鹅活苗免疫:未经小鹅瘟活苗免疫的种鹅的后雏鹅,或经小鹅瘟活苗免疫100天之后的种鹅的后雏鹅,在出壳后1-2天应用小鹅瘟雏鹅活苗皮射免疫。免疫后7天内需隔离饲养,防止在未产生之前因野外强感染而引起发病,7天后免疫的雏鹅已产生,基本上可抵抗强的感染而不发病。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂