2017-2023年中国三文鱼市场全景调查及市场前景预测报告
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三文鱼（学名Oncorhynchus）其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
博研咨询发布的《2017-2023年中国三文鱼市场全景调查及市场前景报告》共十二章。首先介绍了三文鱼相关概念及环境，接着了中国三文鱼规模及消费需求，然后对中国三文鱼市场运行态势进行了分析，{zh1}分析了中国三文鱼面临的机遇及发展前景。您若想对中国三文鱼有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
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第1章 三文鱼行业发展背景分析8
{dy}节 三文鱼行业发展概述8
一、产品概念定义8
二、行业产品分类8
三、产品营养价值8
第二节 三文鱼行业经济环境分析9
一、国际宏观经济环境分析9
（一）国际宏观经济分析9
（二）国际宏观经济预测10
二、国内宏观经济环境分析12
（一）国内宏观经济现状12
（二）国内宏观经济预测13
第2章 2014-2016年三文鱼行业发展环境分析16
{dy}节2014-2016年经济发展环境分析16
一、中国GDP增长情况分析16
二、工业经济发展形势分析17
三、社会固定资产投资分析19
四、全社会消费品零售总额20
五、城乡居民收入增长分析20
六、居民消费价格变化分析21
第二节 中国三文鱼行业政策环境分析22
一、行业监管部门及管理体制22
二、国内相关政策分析23
（一）中华人民共和国渔业法23
（二）合法捕捞产品通关证明23
（三）水产行业相关政策法规24
（四）水产品加工业相关政策25
三、国内进口水产品手续及要求26
四、进出口相关政策的影响分析27
第三节 中国三文鱼行业技术环境分析28
一、三文鱼养殖技术发展概况28
二、三文鱼开发养殖技术水平28
三、淡水鱼加工技术发展分析29
四、淡水鱼冷冻加工保鲜技术31
第四节 中国三文鱼行业社会环境分析32
一、居民水产品消费情况分析32
二、水产品加工行业发展分析32
三、淡水鱼类产量规模分析33
四、居民崇尚健康的消费理念34
第3章 2014-2016年中国三文鱼行业发展分析35
{dy}节 三文鱼行业发展状况分析35
一、三文鱼行业发展现状概况35
二、三文鱼行业生产企业现状35
三、三文鱼行业产量情况分析36
第二节 三文鱼行业发展现状分析37
一、三文鱼行业市场需求现状37
二、三文鱼市场需求规模分析37
三、三文鱼行业盈利水平分析38
第三节 三文鱼市场价格及影响因素分析38
一、国内三文鱼市场价格分析38
二、三文鱼市场价格影响因素39
第4章 中国三文鱼行业市场区域结构分析40
{dy}节 三文鱼行业市场需求结构分析40
第二节 三文鱼行业不同区域市场需求分析40
一、华北地区三文鱼市场需求分析40
二、东北地区三文鱼市场需求分析41
三、华东地区三文鱼市场需求分析41
四、华中地区三文鱼市场需求分析42
五、华南地区三文鱼市场需求分析42
六、西部地区三文鱼市场需求分析43
第5章 中国三文鱼行业产业链分析44
{dy}节 三文鱼行业产业链概述44
第二节 三文鱼上游产业发展状况分析44
一、水产饲料市场发展现状44
二、鱼粉市场发展情况分析46
三、三文鱼苗种繁育市场调研47
第三节 三文鱼下游产业发展情况分析49
一、中国人口发展环境分析49
二、国内餐饮业发展运行分析50
三、中国星级酒店发展运行分析51
四、水产品批发市场运行分析52
第6章 中国三文鱼行业竞争状况分析54
{dy}节 三文鱼行业竞争结构波特模型分析54
一、现有竞争者分析54
二、潜在进入者分析54
三、替代品威胁分析55
四、供应商议价能力分析55
五、客户的议价能力分析55
第二节 中国三文鱼行业市场竞争状况分析56
一、成本竞争分析56
二、价格竞争分析56
三、技术竞争分析57
第三节 中国三文鱼行业兼并重组分析57
一、三文鱼行业兼并重组背景57
二、三文鱼行业兼并重组意义58
三、三文鱼行业兼并重组方式59
四、三文鱼行业兼并重组60
第四节 中国三文鱼企业竞争策略分析61
一、坚守核心主业61
二、构建yz渠道61
三、整合yz资源62
四、提升经营能力63
五、树立品牌形象63
六、调整市场策略65
第7章 2014-2016年三文鱼进出口数据分析67
{dy}节2014-2016年三文鱼进口分析67
一、三文鱼进口数量情况67
二、三文鱼进口金额分析67
三、三文鱼进口来源分析67
四、三文鱼进口价格分析69
第二节2014-2016年三文鱼出口分析69
一、三文鱼出口数量情况69
二、三文鱼出口金额分析70
三、三文鱼出口流向分析70
四、三文鱼出口价格分析70
章2014-2016年国内外三文鱼企业竞争力分析71
{dy}节 国外三文鱼主要供应商分析71
一、挪威耕海公司71
二、智利Southseafood公司71
三、Mainstream集团公司71
四、莱瑞水产集团（LSG）72
五、MarineHarvest公司72
第二节 东方海洋科技股份有限公司72
一、企业基本情况介绍72
二、企业经营情况分析73
三、企业主要经营产品75
四、企业核心竞争优势75
五、公司{zx1}发展动态77
第三节 獐子岛集团股份有限公司77
一、企业基本情况介绍77
二、企业经营情况分析78
三、企业主要产业分析80
四、企业核心竞争优势81
五、企业{zx1}发展动态82
第四节 通威（成都）三文鱼有限公司83
一、企业基本情况介绍83
二、企业发展历程介绍84
三、企业{zx1}发展动态84
第五节 青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司85
一、企业基本情况介绍85
二、企业主要产品分析86
三、企业竞争优势分析86
第六节 丹东华美渔业有限公司87
一、企业基本情况介绍87
二、企业主要产品分析87
三、企业经营优势分析88
第七节 庞仕水产(上海)有限公司88
一、企业基本情况介绍88
二、企业主要产品分析89
三、企业经营优势分析89
第八节 大连凯洋食品有限公司89
一、企业基本情况介绍89
二、企业主要产品分析89
三、企业经营优势分析90
节 上海冰海水产有限公司90
一、企业基本情况介绍90
二、企业主要产品分析90
第十节 其他企业分析91
一、枣庄润厚刘氏食品有限责任公司91
二、辽宁太平湾渔业有限公司91
三、北京中加枫华养殖技术有限公司91
四、天津市长久发达水产养殖有限公司92
五、悦海上品（北京）食品有限公司92
第9章 2017-2023年中国三文鱼市场趋势分析分析93
{dy}节2017-2023年中国三文鱼行业行业前景调研分析93
一、三文鱼行业投资环境分析93
二、三文鱼行业市场趋势分析93
三、三文鱼市场投资机会分析94
第二节2017-2023年中国三文鱼行业投资前景分析95
一、产业政策风险分析95
二、经营成本风险分析95
三、市场竞争风险分析96
四、灾害疫情风险分析96
五、质量安全风险分析96
第三节2017-2023年三文鱼行业投资前景研究及建议96
一、企业并购融资方法渠道分析96
二、利用股权融资谋划发展机遇98
三、利用政府杠杆拓展融资渠道102
四、适度债权融资配置资本结构103
五、gz民资和外资的投资动向105
第10章 三文鱼养殖加工企业投融资战略规划分析106 （ZY LH）
{dy}节 三文鱼养殖加工企业投资前景规划背景意义106
一、企业转型升级的需要106
二、企业强做大做的需要106
三、企业可持续发展需要106
第二节 三文鱼养殖加工企业投资前景规划的制定原则107
一、科学性107
二、实践性107
三、性107
四、创新性107
五、全面性108
六、动态性108
第三节 三文鱼养殖加工企业战略规划制定依据108
一、国家产业政策108
二、行业发展规律108
三、企业资源与能力109
四、可预期的战略定位109
第四节 三文鱼养殖加工企业战略规划策略分析109
一、战略综合规划109
二、技术开发战略110
三、区域战略规划110
四、产业战略规划110
五、营销品牌战略111
六、竞争战略规划112
第五节 通用塑料改性材料企业战略规划策略分析113
一、战略综合规划113
二、技术开发战略114
三、区域战略规划114
四、产业战略规划115
五、营销品牌战略116
六、竞争战略规划119
图表目录（部分）：
图表1 2014-2016年世界主要国家和地区经济增长率比较10
图表2 IMF对全球及主要经济体2014-2016年经济增长预测值11
图表3 "十三五"时期中国经济社会发展主要14
图表4 2016年国内生产总值构成及增长速度统计15
图表5 2014-2016年中国国内生产总值及增长变化趋势图16
图表6 2016年规模以上企业工业增加值增长速度趋势图17
图表7 2016年规模以上工业企业营业收入与利润总额同比增速17
图表8 2014-2016年中国全社会固定资产投资增长趋势图18
图表9 2014-2016年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图19
图表10 2014-2016年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图20
图表11 2014-2016年农村居民人均纯收入及增长趋势图20
图表12 2016年中国居民消费价格月度变化趋势图21
图表13 实施合法捕捞证明的水产品清单23
图表14 2014-2016年中国出台的水产行业相关政策24
图表15 2014-2016年中国城乡居民水产品家庭平均每人消费情况统计31
图表16 2014-2016年中国水产品加工行业经济指标统计32
图表17 2005-2016年中国淡水鱼类产量鱼类统计表33
图表18 国内主要三文鱼养殖加工企业名单35
图表19 2014-2016年中国三文鱼产量变化趋势图36
图表20 2014-2016年中国三文鱼市场需求量变化趋势图36
图表21 2009-2016年中国三文鱼市场需求规模变化趋势图37
图表22 2016年中国三文鱼市场需求区域分布图39
图表23 2014-2016年华北地区三文鱼市场需求规模变化趋势图40
图表24 2014-2016年东北地区三文鱼市场需求规模变化趋势图40
图表25 2014-2016年华东地区三文鱼市场需求规模变化趋势图41
图表26 2014-2016年华中地区三文鱼市场需求规模变化趋势图41
图表27 2014-2016年华南地区三文鱼市场需求规模变化趋势图42
图表28 2014-2016年西部地区三文鱼市场需求规模变化趋势图42
图表29 三文鱼行业产业链结构图43
图表30 2014-2016年中国水产饲料产量变化趋势图44
图表31 2001-2016年中国水产饲料需求量及预测趋势图44
图表32 2014-2016年秘鲁普通蒸汽级别港口鱼粉价格走势图45
图表33 2014-2016年中国人口数量及增长率变化趋势图48
图表34 2016年中国人口数量及其构成情况统计49
图表35 2016年中国各年龄段人口比重49
图表36 2014-2016年中国餐饮业零售额增长趋势图50
图表37 2016年中国星级酒店营业收入统计50
图表38 2016年中国星级酒店营业收入统计51
图表39 2014-2016年中国水产品批发市场成交情况统计51
图表40 2014-2016年中国并购市场宣布交易变化趋势图57
图表41 2014-2016年中国三文鱼进口数量情况统计66
图表42 2014-2016年中国三文鱼进口金额情况统计66
图表43 2014-2016年中国其他鲜、冷鲑科鱼进口来源地情况67
图表44 2014-2016年中国其他冻鲑科鱼进口来源地情况67
图表45 2016年中国其他冻鲑科鱼进口来源地构成图68
图表46 2014-2016年中国三文鱼进口价格情况统计68
图表47 2014-2016年中国其他冻鲑科鱼出口数量情况统计68
图表48 2014-2016年中国其他冻鲑科鱼出口金额情况统计69
图表49 2014-2016年中国其他冻鲑科鱼出口流向地情况69
图表50 2014-2016年中国其他冻鲑科鱼出口价格情况统计69
图表51 2016年东方海洋科技股份有限公司分产品/分行业情况表73
图表52 2016年东方海洋科技股份有限公司业务结构情况73
图表53 2016年东方海洋科技股份有限公司分地区情况表74
图表54 东方海洋科技股份有限公司产品分类表74
图表55 2016年獐子岛集团股份有限公司分产品/分行业情况表78
图表56 2016年獐子岛集团股份有限公司业务结构情况79
图表57 2016年獐子岛集团股份有限公司分地区情况表79
图表58 庞仕水产(上海)有限公司基本情况表87
图表59 上海冰海海水产有限公司主要产品89
图表60 2017-2023年中国三文鱼需求规模预测趋势图93
图表61 企业融资方式与渠道分类96
图表62 风险投资和私募股权的主要区别99
图表63 创投及私募股权投资基金运作程序
略.........................
了解《2017-2023年中国三文鱼市场全景调查及市场前景预测报告》
报告编号：552165
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