玉米油又叫粟米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物，玉米油在保存上没有什么特殊要求，放在避光处，一般保存1年半到2年。
玉米选购时，要看说明书上是否标注{bfb}源自优选玉米胚芽，选用非转基因原料，yz玉米油应采用现工艺压榨而成，富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高达50%以上，自然纯净无胆固醇，还有特别丰富的镁、钙、维生素E以及植物甾醇。
山东省夏津县朕兴机械厂专业生产榨油机（香油机），年关将至，一款yz的主打产品欢迎大家选购。榨油机就是指借助于机械外力的作用，通过提高温度，将油脂从油料中挤压出来的机器。
油菜籽作为高油分油料，主要产地有中国、加拿大、欧共体、印度等，约占世界总量的92%以上，成熟的油菜籽呈球状，粒径约1.2-2.5MM，由子叶和种皮(含12%-20%)组成，种皮有黄、棕、褐，黑等颜色。
油菜籽中含有的芥子苷在制油过程中会由于水蒸气加热作用分解成有刺激味的物质，所以，不脱皮菜籽饼粕不宜直接用作饲料，需要进行处理，此外，菜籽油中芥酸含量高(40%-55%)，这也影响到传统油菜籽加工产品油脂和饼粕的利用。
压榨菜籽油有很多种类，从菜籽油的营养价值上来分的话，可以分为转基因和非转基因两大类，而从芥酸物质的含量上可以分为高芥酸菜籽油和低芥酸菜籽油，菜籽油里含有的芥酸也不是很大，好的菜籽油采用了现的脱酸处理，已经去除了多数的芥酸，而在榨油加热的过程中，芥酸也会随着温度的升高而分解掉一部分，所以，我们食用菜籽油的时候，先把油加热到一定的程度，闻到菜籽油的香味以后再开始做菜，这样能有效的降低芥酸的含量。
