“蛋黄精”学名实际上是“加丽素红(黄)”。
加丽素红和加丽素黄都是一种色素,喂养动物后,会改变动物产蛋和本身皮肉颜色。其中加丽素红的成分bao括胡萝卜素以及“类胡萝卜素”,如阿朴胡萝卜素、虾青素、及斑蝥黄质等,现在实验证明,饲料中添加加丽素红时,有显著效果。
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加丽素黄对产品贮存具有什么特性:
产品贮存时的稳定性必须得到保证。加丽素黄的高品质增强了阿卜酯对抗外界不利因素的能力,并且提供了双重保护以达到稳定性。家禽对角黄素独特的生物利用率加上加丽素红独特的物理性质,使之成为蛋黄和肉鸡着色时理想的选择。
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加丽素粉红主要成分为虾青素,在观赏鱼市场俗称“虾红素”。
它是水产生物的主要色素来源,可使观赏鱼迅速达到令人满意的艳丽色彩。虾青素能有效改善水产品的色泽。
加丽素?粉红(Carophyllpink),有效成份为:虾青素,含量为10%。由于水生生物不能合成虾青素,因此虾青素必须在饲料中或食物中供给。同样,虾青素还具有其他的生物学和营养学功能。
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