学重庆面学费多-煮打哥重庆面

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重庆市煮打哥餐饮管理有限公司

联系人：唐经理

手机：17726637751

网址：  

地址：重庆市观音桥邦兴北都1719

煮打哥重庆面抄手教学内容：

{dy}步：

用筷子挑馅料到抄手皮的中间，馅料不能太多，因为太多的话在煮的过程可能出现破皮的况，在面的内容中也有介绍。

第二步：

顺势用筷子放将抄手皮折，这个过程中以防抄手皮粘黏不好，可以用筷子蘸取一些清水涂抹在连接处，但是不宜过多，否则抄手皮被稀释掉。

第三步：

抽出筷子，一只手捏住一个角，并用左手食指将有馅儿的地方顶起来，同时将右边的抄手角翻折过去和左边的抄手角粘合。

【原创章】
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