诚兴厨业_专业_专业餐厅设备定制

商用厨房设备行业发展至今，很多企业都拥有着从gd到中端、低端一系列的生产线，以尽量满足消费者的多样化需求。繁花似锦固然值得欣喜，但发展背后也有很多问题存在。由于商用厨具设备行业的准入标准偏低，一些没有扎实生产能力和独有设计能力的企业纷纷加入，导致无证无照生产、材质zj、质量不合格等问题的暴露。“酒香不怕巷子深”，这句话背后隐藏着口碑传播的力量。“香醇的美酒，只要有一个人喝过并觉得好喝，会一传十、十传百地告诉更多人，巷子再深也有人找来，这就是好口碑。”酒店厨具设备行业产品同质化非常严重，撕去标签大家的产品都是一样，在这样的情况下消费者的口碑远比做广告重要。
厨房设备总的发展趋势之一是不锈钢用品的增多。它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。3.铝制品易吸附着物，氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。4.从对人体影响看，国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”，认为人体铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。从以上四点可以看出，不锈钢制品走进厨房势在必行。因此，青年朋友在选购家用厨具时应从长远角度来虑。另外，我们在购买时可以先从以下几个方面虑。
抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格便宜，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于遮隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进入厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。市场上还有一种换气扇，既能排风，也能进气，便于室内空气的净化，也非常适合在家庭厨房、卫生间中使用。