堆头是指超市商品所形成的商品陈列，有时是一个品牌产品单独陈列，有时会是几个品牌的组合堆头。可放在花车上，或箱式产品直接堆码在地上。堆头一般都是供货商要向超市缴纳一定的费用才能申请到。对于好的堆头地段，供货商甚至需要通过激烈的竞争，付出高价才能争取得到。
基本概念
堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列，有时是一个品牌产品单独陈列，有时会是几个品牌的组合堆头。一般都是放在花车上，或箱式产品直接堆码在地上。堆头一般都是供货商要向超市缴纳一定的费用才能申请到。对于好的堆头地段，供货商甚至需要通过激烈的竞争，付出高价才能争取得到。
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打堆头时，往往要涉及到商品的割箱，割箱的要求如下：
一.准备一条直尺，量好动刀开割的位置。
二.刀要锋利。割出来的箱不能有毛边，刀口要平、齐。
三.堆头每一层割箱的高度要统一。四.堆头每一列箱割箱的边线要对齐统一。
五、割箱时，不得割伤商品；为了避免割伤商品，可先将箱内的商品取出一部分，或者将介刀出鞘的长度调整到合适的长度（事先需要揣摩），使刀出鞘的长度稍长于箱的厚度，斜拿刀进行割箱，拿尺的手要用力。
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堆头太低和太高都是不好的，而且堆头高度运用得当，可以增加卖场错落有致的感觉。堆头陈列是最能突出商品表现力的陈列方式。堆头太低，顾客只能看见商品的瓶盖，堆头太高，顾客取货不方便，而大部分顾客的身高都在1.5米—1.9米之间，当一个顾客推着购物车稍弯腰时，视线的高度一般在1.3米—1.7米左右，所以，确定堆头的高度有以下几个原则：1.主通道的堆头高度不得超过1.3米，以增强卖场的通透性；纸堆头2.货架端头的堆垛后部可与货架同高，但前部不得超过1.3米；也可以采用上部为货架层板，下部为堆垛的形式。3.靠墙堆垛可采用梯形陈列，后部可达2米高，但前部不得超过1.3米。
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