小吃专业培训_培训_鼎好餐饮(图)

鼎好小吃培训分析做小吃行业的要点

　　为什么选择做餐饮这个行业？1.大行业，超2万亿规模。2.业态可大可小，可永续经营，即可创百年老店，也可无限创新。3.目前行业水平还处发展转型时期，业态、经营模式、fu务水平、产品创新都有待提升；社会进步，文明进化，人民收入增加，蕴含巨大机会。4.属劳动密集型行业，顾客现场消费，人与人时刻发生关系，使人际关系管理成为创新点。5.可产业化发展，可连锁经营，无限创业。

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