其主要特点是采用电磁加热原理,使酱料wq达到“炸”“炒”效果,故口味纯香独到,卓而不群,温控自动化可以很准确地掌握火候,环保节能均匀,此技术占国内{lx1}地位。可以自翻式和可倾式,可炒制各种酱料和颗粒状物料。可提供香菇酱、辣椒酱、火锅底料自动生产流水线,可实现原料处理、酱料炒制、罐装、bao装等连续生产。
本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的qfw充分接触
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