如今，在现流行的厨房电器中，怎么能少了炸锅的身影。人们对炸锅的性能多少都有一些耳闻，需要油就可以进行煎炸食物。
下面由小编带大家一同分析博奥厨业炸锅原理：
博奥厨业炸锅原理：顶部烘烤装置快速加热，通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流，食物篮内侧部的纹路形成旋涡热流，360度接触食物表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。
长方形油炸锅是一种多功能、水油混合式油炸设备
该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产品。本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，xc食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。
一、设备运行稳定，故障率低；
二、 设备价格上比进口同档次设备便宜20%-40%；
三、设备综合成本低运营，只需要配置1-2个人；
四、售后fu务体系非常完善。
我们主要通过以下方面的努力：
一方面，我们主要是采用了国际先进的生产线生产和制造工艺，确保设备的质量，提高设备性能：
1、结合各国先进的生产工艺和完善的质量体系，生产环节{bfb}质量检测。
2、模块化的设计，结构合理、方便组线和使用。
3、使用先进的控制理论，整线使用高性能PLC和变频器控制、性能稳定，自动化程度高。
4、使用数字激光等高精密加工设备，使设备和机械性能在设计范围内达到好的效果。
5、先进的数据统计功能和通用的扩展网络接口可以为企业的ERP系统提供实时、准确的基础数据。
