联系人：张思漫
手机/微信：13602342552
QQ：3458023989
微信公众号：T13602342552
地址：广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
唐三镜酒械工艺酿酒是一种以生粮食（无需先蒸煮）通过直接（或粉碎，如薯类、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲搅拌后直接发酵、一次蒸馏出酒的式液态法酿造技术。这是一种先进于传统酿酒、且必然取传统酿酒的式酿造方法。
与传统不同的是，唐三镜酒械工艺酿酒过后的酒糟，含丰富的蛋白质、氨基酸等猪生长所需的营养成份，可以做为精饲料喂养家禽畜，只需在其中添加粗饲料就行。酒糟饲料不仅能加快猪的成长缩短出栏期，还能减少猪病的发生和提高猪肉的品质。
此外，唐三镜酒械工艺酿酒技术除了粮食酿酒、酒糟养猪之外，还能利用粮食发酵液（酒糟水）制作成酱油食醋、果汁果冻、奶茶等九种辅料，因而被称作是“一粮九酿”。
因为技术简单可靠、节粮降耗，唐三镜酒械工艺酿酒技术被国家指定为“全国重点推广项目”。
农村家用做酒，酿酒剩下的酒糟水还可制作出美味的饮料、果冻、酱油、醋、奶茶、等产品。以（200斤的酒糟做出1000斤左右的饮料、果冻等）如果做饮料为例：1000斤饮料可分杯装成2500杯，每一杯成本只需要0.2元，共500元。
投资工艺做酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个创业项目，做酒与养殖结合，投资小，回报大，mfx，而且酒是一种永远不会过期变质，越陈越香的产品，是一个永远都不会被社会淘汰，长久长远的事业。yb酸酒，酒是纯正，饮后口不干，头不痛，经国家技术监督部门检测，酒质是符合国家标准。
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对于想喝纯粮放心酒，想自酿自喝，或者是想自己创业开小酒坊或者是酒厂的您来说，让您选择一家口碑好的酿酒设备公司，采购一台质量好，让您放心，舒心的酿酒设备是一个艰巨的任务，面对市场上琳琅满目的酿酒设备，您是不是眼花缭乱，那么应该如何选择白酒酿酒设备呢?下面唐三镜技术顾问张思漫给您讲解白酒酿酒设备选择技巧。
如何选择白酒酿酒设备
市面上销售酿酒设备的公司琳琅满目，数不胜数，销售的都是酿酒设备，不同的是公司的实力，设备的材质，核心的技术以及售前售中售后的服务。公司的实力是你酒坊的后盾，这块盾硬不硬，直接影响了你酒坊的各方面运营。设备材质的好坏和核心技术直接影响了你酒的质量和口感还有产量，这些又会直接影响你酒的销量利润以及口碑，口碑不好，酒坊难以运营。而酿酒设备公司对您售前售中售后的服务，会是您在遇到rh难题的时候的帮手，让您放心省心很多，少走很多弯路。
（1）品牌
唐三镜酿酒设备公司是国内{wy}一家挂牌上市的酿酒设备公司，专业化，品牌化，规范化。
（2）设备
唐三镜酿酒设备公司有自己的设备厂，酒厂以及酒曲厂，专业销售酿酒设备21年，服务于全国各地前来学习的有志创业者以及想要自酿自喝纯粮食酒的朋友。设备从家庭自酿自喝型到大型的酒厂设备都有，全部设备都是一体式的，采用德国进口8k304不锈钢造。酿酒设备型材好与不好，直接影响酒的品质，正如我们炒菜一个道理，要做好一锅菜，不仅要在每一个环节中，放好合适的调料，更要掌握好火候，每一个环节都影响{zh1}出的菜品。不同的酒，酿酒设备是不一样的。先从材质开始，传统木甑的设备密封性差，冷却性差，酿酒的酒出酒率低，工艺复杂，需要耗费大量的与体力。锡质酿酒设备由于价格昂贵，难于普及。铝质酿酒设备是国家禁止用来酿酒的材质，含对人体致癌的物质。而不锈钢是酿酒设备材质的{zj0}选择，不锈钢里面又有很多等级，{zh0}的不锈钢材质是8k304不锈钢，耐用性强，如果不是认为破坏，正常使用8到10年是没有问题的，轻便而且不容易出现挤压现象，所以{zh0}选择8k304不锈钢质酿酒设备。
（3）技术
技术和酒曲是酒的灵魂，多年来唐三镜酿酒设备公司一直致力于在传统工艺的基础上改良，
创，各种香型的酒，果酒，酒，瓶装酒都熟记与每位老师心里，相关的技术资料和配方都由技术老师整理归档。公司一直秉承“以德经营，真诚服务，技术保障，营销开路”的理念，为每一位前来学习的创业者提供免费学习的服务，30多种技术全部免费教授。可先到公司免费学习察，公司有设备的展示厅，教授及操作间，了解学习觉得可行，再跟公司合作购买设备。
（4）酒曲
公司有自己的酒曲厂，酒曲是公司酒厂自己研发的，由几十种中草制成，配套设备和技术一起使用，达到{zj0}的出酒率及口感。酒曲长期供应。
（5）服务
售前：公司的客服会耐心询问每一位创业者的需求，为每一位创业者解答，主动安排察学习，觉得可行再跟公司合作购买设备。
售中：耐心指导每位正在学习中的学员，上课统一上课，下课一对一教学，理论加实操，学会为止。前会大核，核内容括发酵，蒸酒中的各个小细节及设备的安装及核心技术配方的操作过程，通过后会颁发相应的书。
售后：设备操作过程中出现rh问题，都可以直接联系相关的专业技术老师，老师会耐心的指导解决，同时，老师也会不定时的电话询问进展。
东莞常平唐三镜酿酒设备20年来专业从事酿造机械设备研发与销售，是一家集生供销为一体化的企业，有自己的设备厂、酒曲厂，全国有30多家销售培训基地、开辟了全国168个物流网点。20年来我们始终坚持以“专业技术帮客户赚取利润，以诚信服务为自己赢得市场”为企业宗旨，以“以德经营，真诚服务，技术保障，营销开路”为企业文化导向，努力创，开拓进取，和广大客户一道开创了纯粮食酿酒的广阔天地，实现了我们与客户共同“双赢”。培训客户是理论加实践，每个客户来公司都有专业的老师（持上岗）进行一对一的技术指导，确保每个客户都能学到真正的酿酒技术。唐三镜提供各种大小型酿酒设备（可提供设备检测报告），以及免费教学员学习工艺酿酒技术！唐三镜酿酒设备免费培训酿酒.酱20年专注于酿酒设备的研发和生产,致力于造酿酒设备、蒸酒设备、白酒酿酒设备以及家庭酿酒设备{dy}ldpp。sc全国各地、技术免费学习、先进设备。20年gzgd的酿酒设的研发与备生产，拥有大型生产基地，技术精炼的研发中心，生产设备全部达到国内及国外先进水平。经久不衰的创业项目，3万多人实践。一次投资，多次收入的创业模式。酿酒工艺简单，易学操作，终身免费扶持指导。现蒸现卖放心酒。无需经验，无需开店，月赚2万。为了帮助更多学员走向成功之路，让更多学员了解唐三镜酿酒设备，实操旗舰总店特定推出免费学习，学会为止，各种香型白酒，家乡酒，五粮液，{tx}酒，瓶装酒技术，红酒，饮料，果冻，酱油，醋，黄酒，珍珠奶茶，酒槽养猪等技术。并且免费赠送技术资料和成功学员光盘一套，当天可免费带多种品种酒回家品尝，欢迎有志创业者前来公司参观实地察！
T8473737453(不是联系方式)
传成酿酒技术是指直接将生料（大米、玉米、高梁、稻谷、红薯等）加传成高产酒曲，发酵8～12天就可蒸馏制成yz白酒。
一、原料处理酿酒的原料要求经过粉碎，（大米不必粉碎），一般细度要超过80目，粉碎机底筛直径在1mm以下。只有达到这样细度的颗粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解，使淀粉的糖化率达到95%以上。
二、配料在配料顺序上，应采用先水后粮再加曲的方法较好，粮水比应控制在1：2.5，传成高产酒曲用量为原料总量的0.6%～0.7%。先按比例把30℃的水倒入缸中，然后把粉碎好的粮食逐渐的倒入缸内，边倒边搅拌，再加入传成高产酒曲，下曲时温度不要超过30℃。
三、发酵酿酒的关键在于发酵，发酵搞好了，酒的质量、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和38℃以下，高于38℃者易产酸，甚至曲种死亡，低于20℃者，生料难以发酵。{zj0}发酵温度是25～35℃。
发酵缸应加盖或用塑料薄膜盖上拴牢，采用密封式方法发酵。发酵开始时，前三天每天要充分搅拌二次，以保原料发酵wq、彻底。一般来说，发酵温度在20～25℃时，发酵期为15～20天；发酵温度在25～30℃时，发酵期为12左右；发酵温度在30～38℃时，发酵期在8天左右。
检验是否发酵或发酵是否完毕，可用手在水面搅一搅，上面是水，下面是粮食，发酵液清澈、透明、颜色为啤酒色，即为发酵好了。也可用手摸发酵的粮食，无米心就是发酵好了，之亦然。
四、蒸酒时先把锅炉水烧开，等蒸煮锅里面的导气管出蒸汽之后再把酒醅倒进去，采用大火出酒、中火接酒、大火收尾方法。利用酒与水的沸点差，把酒从水里面提炼出来。
用水把蒸煮锅密封好，头酒去掉一斤。当出5斤酒时把火控制成中火，用中火蒸酒，当酒稍微有点混时，在锅炉口加，把锅炉盖盖上用大火蒸酒。当{dy}个桶里白酒酒精度平均达到50°时，换第二个桶接酒尾，同时盖上锅炉盖，当流酒口流出的酒的酒精度达10°时，把火灭掉，整个蒸酒过程完成。
【原创内容】
之变得柔和醇厚。经过一段十年储存和窖藏的酒就变成了味道好、刺激小的陈酒，白酒是越陈越香是一点都没错的。因为酒中的酯类成分，是一种芳香性物质，能增加酒的香气。酒酒产量质量上具有一定优势。做酒就选择酒械实地参观察，免费学习各种香型白酒、家乡酒、酿酒技术、珍珠奶茶、酒糟养猪等技术。想要制作产量高，品质好的白酒，以前跟现在之变得柔和醇厚。经过一段十年储存和窖藏的酒就变成了味道好、刺激小的陈酒，白酒是越陈越香是一点都没错的。因为酒中的酯类成分，是一种芳香性物质，能增加酒的香气。酒均匀之后，将已经拌入酒曲的酒醅放入容器中，然后密封，加盖。整个操作过程中都要防止杂菌进入，操作的容器要保持干净。发酵的时间控制在10天左右，水果酒5天左右。容器及酒的品质。现以酒械的酒曲为例加以说明。酿酒公司根据其客户所投产使用的原料及地点不同，经过专业人士多年潜心地钻研，研制出yz高产酒曲。以确保客户制酒的出酒率和口均匀之后，将已经拌入酒曲的酒醅放入容器中，然后密封，加盖。整个操作过程中都要防止杂菌进入，操作的容器要保持干净。发酵的时间控制在10天左右，水果酒5天左右。容器净。这样就大功告成了，纯粮原浆酒、健康可口。酒，酒味暴烈，香味小，邪杂味和刺激性大，有冲、辣感，易上头也易醉。酒的价格比较便宜，可以买回家自己作为封坛储存，过上几年也就成为上等的陈酒。酒的口感是很多爱酒人士不太能够接受的，毕竟喝酒是一种享受，口感太差很容易失去市场和酒民的支持。一般酒厂对于酒也是不急于出手而进行
