三黄鸡的分布分类
这类鸡bao括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的，有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄 麻褐色等；脚色、喙色和皮肤颜色也不相同；体型外貌和生产性能均有差异,所以三黄鸡出名。
自从广东从香港引进石岐杂鸡之后，使肉鸡业生产迅速发展，三黄鸡数量增加，广东省三黄鸡按其生产性能和体型大小，大致可分为以下四类：（1）广东地方良种场，俗称土种鸡。（2）石岐杂、粤黄鸡为表的yz型“仿土”黄鸡。（3）以石岐杂鸡为基础经改良，其生长速度较快，俗称“中快型”三黄鸡。（4）以粤黄“882”为表的体型大、生长速度快、含有一定肉用仔鸡品种血缘的“快大型”三黄鸡。这些三黄鸡不但保持传统三黄鸡的yz。
提高产蛋量
产蛋量是三黄鸡种鸡育种、营养、饲养和管理技术等方面的综合反映指标。rh一方面的不足都可能导致产蛋量的下降。在生产实际中，要保持三黄鸡种鸡的高产蛋量是不容易的。这也是各品种三黄鸡种鸡需要解决的科技难题。各地饲养三黄鸡种鸡的生产单位，普遍存在种鸡产蛋量偏低的问题。
1、在生理因素方面，影响产蛋量有产蛋强度、性成熟期、抱性、冬休性和产蛋持久性五个因素。这些因素都是可以遗传的性状，也可以通过饲养管理技术加以改变。限制饲喂技术是科学研究和生产实践所证明的改善鸡的生理性状、提高产蛋量的有效手段，所以要提高产蛋量，就必须实施好限制饲喂技术。抱性可通过人工方法改变。冬休性和产蛋持久性可通过育雏季节的选择、人工光照等改变.
三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽yz肉鸡的统称。这类鸡bao括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。
