五谷杂粮代理、上海五谷杂粮、山野原粮(图)

吃4种以上粗粮，具体来说，可以bao括：一种“米”类粗粮，如紫米、小米、大黄米、黑米、糙米等；一种“麦”类粗粮，如燕麦、大麦、黑麦、荞麦等；一种“豆”类粗粮，如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等一种“薯”类粗粮，如红薯、马铃薯、紫薯等。此外，莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近，也是非常好的候选粗粮。吃4种以上粗粮，具体来说，可以bao括：一种“米”类粗粮，如紫米、小米、大黄米、黑米、糙米等；一种“麦”类粗粮，如燕麦、大麦、黑麦、荞麦等；一种“豆”类粗粮，如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等一种“薯”类粗粮，如红薯、马铃薯、紫薯等。此外，莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近，也是非常好的候选粗粮。

五谷杂粮中所含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康； 维生素B2，能够预防青春痘； 维生素E则有抗自由基功能，可改善皮肤、延缓衰老； 其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致； 氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽； 不饱和脂肪酸则可减少堆积在体内的胆固醇。有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪谢的重要成分； B族维生素也可帮助体内能量的燃烧； 富含的膳食纤维，能促进胃肠蠕动及消化液 分泌，加快体内废物排出； 镁可帮助钙和钾的吸收，协助糖类和脂肪的谢，维持身体酸碱平衡。

杂粮bao括：谷物类杂粮即研磨较粗糙的小产量谷物，如燕麦、荞麦、谷子、小米等。豆科类杂粮如绿豆、豇豆等。粗粮并不是绝dui的，主要看它的加工方法，比如经过精细加工过的小产量谷物，也属于细粮;而像小麦这样的细粮也能成为粗粮。杂粮虽是生活必需食物之一，食用时要有一定的食用限度和技巧。一般来说，杂粮应占日主食总量的1/3，最多不能超过1/2，其中谷类杂粮占2/3，豆科类占1/3。食用时应将谷物类杂粮、豆类杂粮和细粮合理搭配，细粮约占70%，谷类粗粮为20%左右，豆类应是10%，这样更有利于人体对营养的吸收和利用。以蒸米饭为例，可用70%的大米、20%玉米和10%的绿豆蒸出营养健康的杂粮米饭。因粗粮较硬，可先用水泡6个小时再蒸。