多种加热方式以适合不同中高粘度以及易粘锅物料的加热混合加工,那么不同的加工工艺必然需要不同的加热方式,以期达到很好的效果:如口感、色泽、形状等 火锅底料行星搅拌炒锅,一般不会采用蒸汽加热,正如大家所知,蒸汽的压力如果设为常用的0.3Mpa,理论上的温度为133度,那么理论上的数值离我们想要的温度还相差甚远。 我们说如果增加蒸汽压力,那么对锅炉的要求,以及设备所增加的成本,已经远远高于了其他方式。 蒸汽加热方式的行星搅拌炒锅需要客户厂家配备锅炉,根据客户自身条件来选择用什么加热方式。
电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。
搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
用途:广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料。咖喱调理食品以及日用化工。制药等行业的搅拌混合。 本公司供应鑫烨液压式燃气加热搅拌炒锅质量保证,欢迎咨询洽谈。
型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
设计理念:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机
鑫烨夹层锅搅拌炒锅主要适用于香菇酱、辣椒酱、火锅底料、豆沙、卤肉等 公司本着”用户至上,诚信为本,热情fu务,供需双赢”的方针,坚持”只要您需要,随时为您fu务”的销售fu务宗旨,为新老客户提供yz,满意的fu务。
加强新产品开发创新。我国食品机械大都是在借鉴进口设备的基础上发展起来的,对与国外差距较大或空白产品,应积极引进技术,消化吸收,由逐步摸透到全面掌握。对有一定基础但与国外同类产品有一定差距的产品采取学习借鉴的方式,加强相关关键技术、核心技术的研究,鼓励开发创新。