从田间地头到餐桌,这一过程随着“经济”和“科技”的不断发展已经不再是仅仅依靠生产者和从业者的自觉性就可以抵御住层层诱惑的时了。于是政府的介入就显得必要且必须。就当前阶段的现状,从最普通百姓的餐桌上看,政府种种措施下带来的变化,从无到有,从坏到好
餐桌礼仪文化从比较中西餐桌礼仪的餐具使用差异、座次安排差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异四个方面来看跨文化交际中的文化差异,旨在说明坚持自己的{yx}文化传统的同时,要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。易中天先生曾经在《餐桌上的文化》里对中西文化进行了精妙阐释中国文化的思想内核是“群体意识”,西方文化的思想内核则是“个体意识”。所以西方人即使请客吃饭,也是各点各的菜、各喝各的酒,以免把自己的意志强加于人
而对于10人的大家庭,餐桌尺寸可选用长度为2400mm宽为1200mm高仍为750mm的,即大气适用,又不太浪费空间,是标准的10人餐桌。