以往面食加工行业出现率较高的是大中型非全自动压面机“咬手”事故，全国各地几乎每天都有几起压面机“咬”伤事故，被“咬”伤的生产工作人员轻则骨折，重则手臂残废，给社会和家庭带来了极其不良的影响。相比之下，家用小型压面机因其合理紧凑的设计，市场上还未有“咬手”的相关报道。
预防措施：
1.压面机生产车间至少有2民员工，以便事故发生时及时救援。
2.在发生“咬”伤事故时，工作人员应立即关闭压面机，拨打120寻求救助。
3.事故发生后，切莫硬拉手臂，应迅速拆解机器。
食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、bao装设备两大类。
食品加工机械bao括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、 蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。
bao装机械bao括bao装设备、bao装印刷机械、bao装容器制造机械、bao装材料加工机械等。
全自动和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合，还可以打蛋，拌馅。有正反转精装和面机、简装和面机、和面搅拌机、强力和面机、双速双动和面机等。
型号：15975574472/SZH-20型双速双动和面机
容量：20L
电源(V)：220V
功率：1.1Kw
频率：50HZ
和面杆转速：230/120rpm
重量：100kg
料桶转速：18/10rpm
外形尺寸(mm)：630*380*750mm
料桶重量：8kg
备注：全自动和面机、小型和面机
◆加工食品类型：揉制面团和搅拌其它食物。
