食堂食材配送应找专业的公司：
一般情况下，企业为了给员工提供福利，会提供食堂让员工享用美味的菜肴。有调查数据显示，有不少企业为了能让自己的员工吃的健康，吃的营养，往往会选择与专业的食堂承bao公司进行合作，将自己的食堂交给第三方来管理。不过有一点需要提醒的是，在承bao公司选择方面，有一个原则比较重要，那就是要确保对方的蔬菜配送环节是否细致到位，要知道，这个环节可是健康饮食的关键！
虽说蔬菜配送看起来比较简单，但其实环节还是相对复杂的，必须要有专业的食材配送人员，还要有提前制定好的配送时间表，所有的配送人员要做的事情以及配送的顺序、地址等等，都安排的详细且周密，以确保每个环节都准确无误。就连食材配送的时间都是有限制的，只有这样才能保证食材的新鲜，才能保证吃的健康有营养。
南昌翰锐商贸有限公司是一家拥有坚实品牌实力基础的专业的食堂承bao及蔬菜配送公司，其不仅在系统方面拥有极强的综合实力，而且还能为各种规模的客户食堂提供最为专业的餐饮管理fu务。这里的专业团队始终以食材及蔬菜产品的完善fu务作为基础，以此来提升整体的餐饮fu务水平，并最终实现科学化的食堂管理。
蔬菜 bao装方法：为了防止产品在容器内滚动和相互碰撞，并充分利用容器的空间，便于通风透气，深圳蔬菜配送公司应该根据产品的特点和用途采取散装、定位bao装或捆扎等方式，叶菜和茎菜类蔬菜应扎捆bao装。bao装量要适度，装得过满和过少都会使产品受伤。不耐压的蔬菜bao装时，bao装容器内应加支撑物、衬垫物，如纸或塑料托盘、瓦楞纸板等都可减少压力、震动和碰撞，而且蔬菜在bao装容器内应有一定的排列方式，番茄、青椒等在圆形容器内多沿壁由外至内呈同心圆形排列。直线排列方法简单，排列整齐，便于计数，适用于小型果；对角线排列、底层果实承受压力少，通风透气较好，适用于大、中型果实。易失水的产品在bao装容器内加上塑料衬或打孔塑料袋。bao装时要轻拿轻放。大箱bao装时要虑产品的耐压能力，避免上部产品将下部产品压伤，长宽为1 米X 1 . 2 米的大箱大装箱深度为：洋葱、甘蓝、马铃薯为100 厘米，胡萝卜75 厘米，番茄40 厘米。{zh1}bao装上应注明产地、品种、等级、重量以及bao装日期和单位和名称等。蔬菜销售小bao装可在零售环节中进行，bao装时剔除腐烂及受伤的产品。销售小bao装应根据产品的特点选择透明薄膜袋、带孔塑料袋或网袋bao装，也可将产品放在塑料托盘或纸托盘上，再用保鲜薄膜bao裹，销售bao装上应表明重量、品名、价格和日期。销售小bao装应注意美观、便于携带并起到延长货架期的作用。
蔬菜的价值：
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的事物，但是蔬菜的种类众多，营养价值也各异，我们应该作何选择呢？辉明作为一家上海蔬菜批发配送中心，对于各种蔬菜的营养价值自然是了如指掌，那么接下来上海蔬菜批发配送中就为您详细解说一下绿叶蔬菜的健康好处。
1、对预防维生素缺乏有益。绿叶蔬菜能够提供相当多的维生素B2，大量吃绿叶蔬菜的人，很少会患上烂嘴角、舌头不适、嘴唇肿痛等和维生素B2缺乏有关的疾病。
2、对控制体重有益。和番茄、萝卜、冬瓜等蔬菜相比，绿叶蔬菜膳食纤维含量较高，在一餐中食用半斤少油烹调的绿叶蔬菜能有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。
4、对抗污染有益。据上海蔬菜批发配送中心了解，绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少污染物的吸收，促进它们从肠道排出，提高肝部能力，减少致病的致突变作用。
5、对预防维生素缺乏有益。绿叶蔬菜能够提供相当多的维生素B2，大量吃绿叶蔬菜的人，很少会患上烂嘴角、舌头不适、嘴唇肿痛等和维生素B2缺乏有关的疾病。
6、对预防骨质疏松有益。提供大量的钙钾镁元素和维生素K。充足的钾镁元素供应能减少钙的流失，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。
所以多食用绿叶蔬菜对人体健康有着特殊的意义，
