大豆的食疗功效:大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,rz消水、yq的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、cy肿毒、外伤出血等。黄豆还能kjxy,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。应用于手足抽筋疼痛:黄豆100克,细米糠60克,加水煎至黄豆熟烂,{yt}分2次吃;应用于烧ts:zl期每天用黄豆适量煮汁fu,可加快zy,愈后无疤。
大豆耕作:精细播种合理轮作:选正茬,不重、迎茬种植。
细致整地:根据前茬作物进行伏秋翻,深度22-25厘米,作业时不起大土块,不出明条、垡块,要扣严、不重、漏。
土壤水分:整地后土壤水分含量(干土重%),播种时应为22%左右,确保种子正常吸水出芽。
适期播种:夏播大豆在小麦收获后,只要墒情适宜,即可播种。播期6月10日至25日为好,最晚不能迟于7月上旬。
大豆有关医药文献,《食疗本草》:“yq润肌肤”。《本草汇言》:“煮汁饮,能润脾燥,故消积痢”。《日用本草》:“宽中下气,利大肠,消水胀,治肿毒。”《本经逢原》:“误食毒物,黄大豆生捣研水灌吐,诸菌毒不得吐者,浓煎汁饮之,又试内痈及臭毒ft,并与生黄豆嚼,甜而不恶心者,为上部有痈脓及臭毒发瘀之真候。”