对于地大物博的中国来说每一地域的食物也会有着很大的差别，口味的不同，材料的不一，
让聪明勤劳的中国人创造出了种类丰富的各色美食，
成为一方特色的表，甚至名扬海外，许多外国食客也会慕名而来，让他们一品倾心，念念不忘，从中国的早点上就可以看出中国深厚的饮食文化。
早点最能体现一方饮食文化的特色，
各色早点五花八门，有一些甚至作为地道中国人的我们都没有品尝过。
当然，口味的不同使得人们的喜好不尽相同，不过大部分的早点小吃还是会风靡全国，让男女老少都奉为心头挚爱。一顿丰盛的早餐是对我们即将开始的{yt}的劳作的一种奖励，可口的饭菜总会使人的心情变得轻松愉快，用一顿早点换来{yt}的好心情，在小编看来是经济又实惠的的一件事。
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就业方向本套凉拌菜课程您学会之后，可以去菜市场，美食小吃街，商业步行街，商场超市，工业区傍边等地开个凉拌菜店，当然您也可以选择购买一台小吃车推车卖凉拌菜。课程简介凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。传授品种学习凉拌：黄瓜、海带丝、海带结、平菇、木耳、海蜇丝、茄子、金针菇、蕨菜、竹笋、藕片、素耳朵、素肚片。
风味小菜类:
香酥花生米 老醋木耳 凉拌云丝 酸辣海带根 皮蛋豆花
姜汁藕片 五香豆干 酸辣白菜 姜汁皮蛋 五香花生米
三味黄瓜 炝辣椒黄瓜 三味白菜 炝海带丝 炝油菜 炝腐竹
美味黄瓜 油辣白菜 韭黄拌干丝 炝娃娃菜 拌香黄豆
麻辣粉丝 凉拌什锦 青椒干丝 炝芹菜 麻汁豆角 炝三丝
油浇菜花 凉拌鸡蛋皮 红油肚丝 丁香鱼 金针瓜菜 茄汁沙丁鱼
密宗花生米 肉末茶树菇 开胃秋葵
