襄阳楚君梦|楚君梦酒业|白酒|原浆酒|白酒招商
楚君梦原浆酒与勾兑酒的区别方法
稀释法:根据脂微溶于水的特性,把酒倒入酒杯中,酒占酒杯的2/3,然后加入1/3水。勾兑酒加入纯净水后,酒的颜色不改变,澄清透明;而原浆酒加入纯净水后,颜色改变成白色,呈浑浊状,酒体不透明。高雅
原浆酒绝无勾兑人工酒精,酒中的酒精度是大米中的糖份经微生物发酵后转化而来的。故饮用该酒,不但无酒精的刺激性,而且饮后口中无酒气,非常高雅文明。
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固液结合法白酒的种类有:
半固、半液发酵法白酒:这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型表是桂林三花酒。串香白酒:采用串香工艺制成,其表有:四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
勾兑白酒:是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒
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襄阳楚君梦酒品牌文化优势和优越的区位发展优势,在与楚君梦酒业公司的发展历史源于楚君梦酒业生产基地座落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡,也是中国出名的白酒之乡------亳州市古井镇。原浆酒是2000年以后才被第二次运用,期间在上世纪60年到20世纪末有将近半个世纪的空白期,其关键原因在于原浆酒本身工艺和成本决定的。由于工艺复杂、耗粮高等特性,使得很多酿酒企业在上世纪60年粮荒期间全部改用新工艺(勾兑蒸馏)酿酒方法。但随着消费者对饮酒认识的提高,逐渐开始追求健康消费的今天,原浆酒又重新找到了他的契合点。