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青岛手撕鲈鱼_青岛酸辣鲅鱼丸_青岛手撕鲈鱼菜品
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张恕玉(经理)
18661859697
立即咨询
青岛一鲁鲜食品有限公司
0532-87926263
青岛市城阳区双元路88号
67449849@qq.com
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青岛一鲁鲜食品有限公司

青岛一鲁鲜食品有限公司,是专业从事研发和生产酒店特色菜|特色酒店食材|半成品菜|预制菜“一卤鲜鱼”的食品加工企业,由中国烹饪大师张恕玉亲自挂帅的美食团队组建。张恕玉大师是中华美食“一卤鲜鱼”的创新传承人。一鲁鲜食品依托资深的研发经验、雄厚技术力量、先进的加工工艺、完善的质量管理,研发生产的系列低盐度“一卤鲜鱼”畅销全国各大宾馆酒店,赢得了业界美誉。一卤鲜鱼系列产品有:一卤鲜汤腌鲈鱼、一卤鲜汤腌鲈鱼片、一卤鲜汤腌白鳞鱼、一卤鲜汤腌黄花鱼、一卤鲜风干黄花鱼、一卤鲜风干鲅鱼、一卤鲜风干舌头鱼、一卤鲜风干海鳗鱼、一卤鲜风干面包鱼、一卤鲜风干鼓眼鱼、一卤鲜冰爽八爪鱼、一卤鲜鲅鱼滑、一卤鲜黄花鱼滑、一卤鲜鲅鱼头、一卤鲜鲅鱼尾等。青岛一鲁鲜食品有限公司坐落在青岛市城阳区,成立于2012年。公司拥有完善的质量管理体系,通过食品质量安全QS认证。加工设备先进,低温腌制车间保证了一卤鲜鱼原料的安全,恒温自动风干车间为一卤鲜鱼的品质提供了保障。腌制全过程采用低温生产,低温保存,生产全过程无rh添加剂,wq保证了一卤鲜鱼食材的安全。“一卤鲜鱼”服务于全国各大酒店,为宾馆酒店提供了酒店特色菜原料,稳定了菜肴质量、降低了人力成本、提高了上菜速度,以无公害、有特色和高品质在业界获得了普遍的认可,赢得了社会美誉。青岛一鲁鲜食品有限公司秉承“用良心做事,做放心食品”的企业理念,崇尚营养、健康、美味、品质至上的原则,致力于创新和打造让消费者放心的传统中华美食一卤鲜鱼。
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青岛手撕鲈鱼  青岛一鲁鲜食品有限公司

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  青岛一鲁鲜食品有限公司秉承“用良心做事,做放心食品”的企业理念,崇尚营养、健康、美味、品质至上的原则,致力于创新和打造让消费者放心的传统中华美食一卤鲜鱼。
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   青岛一鲁鲜食品有限公司介绍:一鲁鲜鱼就像火腿、腌肉一样是我国人民世相传的传统美食,它是中华美食文化的重要组成部分。品牌特色酒店食材“一鲁鲜鱼

,由中国烹饪大师张恕玉先生带领的美食团队研制。一鲁鲜鱼系列产品因其营养、健康、美味、简单快捷、提高上菜速度等特点成为酒店厨师首丨选的酒店特色菜、酒店预制菜,更是家庭餐桌上的美味佳肴。

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青岛手撕鲈鱼  青岛一鲁鲜食品有限公司


青岛酸辣鲅鱼丸  青岛一鲁鲜食品有限公司

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   青岛一鲁鲜食品有限公司坐落在青岛市城阳区,成立于2012年。公司拥有完善的质量管理体系,由中国烹饪大师张恕玉亲自挂帅的美食团队组建。一卤鲜鱼系列产品有:一卤鲜汤腌鲈鱼、一卤鲜汤腌鲈鱼片、一卤鲜汤腌白鳞鱼、一卤鲜汤腌黄花鱼、一卤鲜风干黄花鱼、一卤鲜风干鲅鱼、一卤鲜风干舌头鱼、一卤鲜风干海鳗鱼、一卤鲜风干面bao鱼
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青岛一鲁鲜食品有限公司介绍:

一鲁鲜鱼与鲜鱼的区别编辑经过一鲁鲜腌制后的鱼肉质更加细嫩、滑嫩、洁白、鲜美可口,冷冻后肉质同样细腻、滑嫩可以清蒸。没有腌制的的鱼冷冻后肉质很差,口感像木头一样,不能用蒸的烹调方法。一鲁鲜鲈鱼。最有特色,鲈鱼主要以海鲈鱼为主,市场上的海鲈鱼有养殖和野生的两大类,野生鱼肉质鲜嫩,呈蒜瓣肉状,活的和新鲜的野生鲈鱼可以直接烹调,味道非常好,基本不用腌制。冷冻后肉质就很差,口感失去了滑嫩的感觉、但是腌制后在冷冻鱼肉就会和新鲜的一样鲜嫩。养殖鱼即使活的鱼口感也很差,而且还有土腥味,冷冻后就更没法吃了。但是经过腌制后鱼肉就会变得洁白、细腻、滑嫩爽口。


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青岛酸辣鲅鱼丸  青岛一鲁鲜食品有限公司


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